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RECETTE 31/12/2013
MERCI CHRYSTALE
http://chrystale.eklablog.com/
*TOURTE
FOURREE
Temps de préparation: 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour : 06 personnes
PATE
- 100g de sucre.
- 120g de beurre.
- 100g amandes.
- 180g de farine.
- 50g de mie de pain.
- 1 pincée de cannelle.
- 1 cuillerée à soupe de rhum.
FARCE
- 50g raisins de Corinthe.
- 6 figues.
- 3 cuillerées à soupe
de marmelade de prunes.
- 1 cuillerée à soupe de rhum.
Travaillez le beurre amolli avec le sucre,
Les amandes écrasées à la moulinette,
La cannelle,la mie de pain
Humectée de rhum,
Puis écrasée entre les doigts.
Ajoutez la farine tamisée
et travaillez pour obtenir une pâte ferme.
Séparez la en deux boules
Et étalez chacune en forme de galette.
Faites les cuire l’une après l’autre
Dans le fond d’une tourtière beurrée
A four moyen,
15 minutes environ,
Jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Préparez la farce :
Passez à la moulinette
Les raisins, les figues ;
Ajoutez le rhum
et mélanger avec la marmelade.
Faites légèrement chauffer
Pour faire fondre cette préparation.
Lorsque que le mélange est onctueux,
Versez le sur l’une des galettes
Que vous aurez délicatement
Fait glisser sur un plat
« attention
la pâte est fragile »
Et recouvrez
la farce de la seconde galette.
BONNE DEGUSTATION
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Commentaires
Bonjour Joël,
Une bonne recette pour finir l'année.
Merci beaucoup.
Bonne journée, bon réveillon, bisous et mes amitiés.
Bon réveillon et
Bonne année, Joël ainsi qu'à ta famille !
Amicalement, bises à vous partager.
encore un temps gris ce matin, pluie et fraicheur.
nous voila au terme du voyage 2013. Une nouvelle page va s'ouvrir
bonne soirée de réveillon, et attention sur les routesBonjour Joël
Moi j'adore les tourtes fourrées au homard, à la langouste, aux coquilles saint Jacques, enfin rien que des goût simples et qui ne coûtent pas chère.
Je te souhaite un très bon mardi et surtout un très bon réveillon. Pour les voeux on verra à partir du 1er janvier je ne les souhaite jamais avant.
Bien amicalement
@lain
Bonjour Joël
A l'aube du Nouvel An, accepte de tout cœur mes vœux les plus chaleureux
pour une année exceptionnelle.
Un Nouvel An pour un... Nouvel élan !
Que cette nouvelle aventure qui commence pour nous tous,
nous apporte son lot de joie, d'amour, de bonheur, et de bonne santé.
Que tous nos souhaits et nos espérances,
se réalisent à profusion, et que chacune de nos résolutions,
Annonce une nouvelle vie pour tous, pleine d'émotions d'amour et d'amitié !
Je te prie d'accepter ce modeste cadeau en gage de ma très grande
considération envers toi cher(e) ami(e) :
http://ekladata.com/i5mIa7JsMn8ghoSWhXQ-CXlnBxM.jpg
Merci d'être juste toi, pour moi.
Je te souhaite une merveilleuse année 2014 !
Prends soin de toi car il va falloir rester en forme pour ces douze mois.
LolliAvec ta tourte j'amène le champagne !!!
Donc le dernier bonjour de l'année....
Bonne année 2014.... tout mes voeux...
J'aime venir te lire.... et j'apprécie d'autant tes visites....
Amitiés
Jean
Coucou et Bon Réveillon !
Attention pas de bulles et de "dinde farcie" hi hi !!
Tous mes vœux pour la nouvelle année !!
si, il te reste des euros tu me les envoies, merci c'est sympa, j'avais commandé une voiture pour Noël et le père Noël a zappé grr..
Bises Joël d'une Joëlle
Bonjour Meldix,
Merci pour ta visite sur le réveillon , car c'est ce soir ! Oui une année de plus sur les épaules hi hi hi !
Merci pour ta recette j'ai pris note !
Bonne année 2014 !
Bisous de Bisette.BONJOUR JOEL
Cette recette me paraît bien appétissante, mais là pas trop le temps de m'occuper de la mettre en cuisine, le réveillon attends.
je te souhaite une bonne saint sylvestre et un bon jour de l'an
temps pluvieux clairsemé d'éclaircies.
bye
à demain (si je n'ai pas trp mal aux cheveux mdr)
mimi
coucou Joël
merci pour cette bonne recette, qui me paraît bien bonne, miam,
je passe te souhaiter ainsi qu'à tes proches un très bon réveillon
et une très belle année 2014,
meilleurs voeux de bonheur, joie et santé !
je te dis à l'année prochaine,
gros bisous et léchouilles des loulous !
19mamietitineMardi 31 Décembre 2013 à 17:53coucou Joël
je viens te souhaiter une belle fin d'année 2013 ainsi qu"aux tiens, et surtout une superbe année 2014....Qu'elle te donne la joie , la santé et plein de petits bonheurs au quotidien....Je t'embrasse bien fort.
mamietitineBonsoir Joel
Merci de ton partage et joyeux réveillon !
Amitiés et a demain avec mes voeux !
Gérard
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Coucou Joêl
Je suis la première en cette fin d'année à te commenter.
Excellente recette je note et je vais la faire dans la semaine qui vient.
Bon réveillon et bonne année 2014, joie bonheur et santé.
gros bisous