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RECETTE: BAVAROIS nougat abricots D 01-09-2022
BAVAROIS
NOUGAT ABRICOTS
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: sans
Pour: 04 personnes
INGRÉDIENTS:
-1 blanc d'oeuf.
-20 g de sucre semoule.
-25 g de sucre glace.
-130 g de crème fraiche épaisse.
-1 gousse de vanille.
-16 carrés fins de chocolat noir.
-Montez le blanc d'oeuf
en neige ferme en ajoutant
le sucre semoule à la fin
puis incorporez
le sucre glace.
-Etalez la meringue
en quatre carrés de cinq cm
sur une plaque de cuisson
recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez cinquante minutes
th 1 (100 ° C).
-Récupérez les graines
de la gousse de vanille,
incorporez les à la crème
fraiche et montez la
jusqu'à obtenir une
consistance ferme.
Etalez la préparation
en 12 carrés de cinq cm
sur du papier sulfurisé
et faites durcir
au congélateur.
-Disposez les meringues
sur les assiettes.
Posez 1 carré de chocolat
1 carré de crème vanillée.
Répétez 2 fois l'opération.
Servez sans attendre.
BON REGAL
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Commentaires
3Sonya 972Jeudi 1er Septembre 2022 à 14:58C'est super, il n'y a pas beaucoup d'ingrédients Merci pour cette belle recette Bon jeudi Bisous créoles à vous deux
Bonsoir René,
Hum la bonne recette et pas compliquée à préparer !! Bonne soirée, bises, Véronique
Bonsoir Joêl
Désolée pour ta santé, qui est cahotante actuellement , soignes bien ton diabète;avec un spécialiste, je connais étant atteinte de cette sale maladie qui détruit beaucoup d'organes dans le corps humain
Un régime stricte, une piqûre d'insuline tous les jours et un comprimé, pour l'instant il est bien contrôlé, désormais on arrive bien à ce résultat, mais le régime est très important
Bon courage Joël
Hier soir on a eu , un peu d'orage et une grosse averse, qui hélas a été courte, il aurait fallu qu'il pleuve toute la nuit et ce matin ... le soleil est de retour ....néanmoins cela a fait du bien et on respire mieux, parait il que l'automne sera pluvieux et l'hiver pas trop froid, cela rééquilibrerait le climat et le portefeuille s'en trouverait bien
Je te souhaite le meilleur weekend possible
Amitiés et Bises Rebecca
6Sonya 972Vendredi 2 Septembre 2022 à 04:36Coucou Je vous souhaite un excellent vendredi Je me retrouve sans voiture elle m'a laissé sur la route Je dois récupérer une dans l'après-midi le temps de la réparation Bisous à vous deux-
Samedi 3 Septembre 2022 à 05:52
SA ** 03-09 **
-Bonjour Sonya
Mon petit coucou du matin,
pour venir vous souhaitez,
a vous un excellent samedi
et un très bon week end.
Pour moi c'est la petite forme...
Amitiés*--+--*Bisous
.* J-G-R-C-2022 *,
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tu nous gâtes avec cette belle recette....je suis désolée que tu sois fatigué, prends bien soin de toi et passe un doux vendredi
Bonsoir Joël
Bonne soirée pour ce vendredi ensoleillé et à bonne température 24°, à la soirée on a une belle averse, mais qui n'a pas duré longtemps et le soleil fut vite de retour
Je te souhaite le meilleur weekend possible
Prends bien soin de toi
Pensées amicales et Bisous
Rebeccaun ti coucou pour te dire que moi non plus je n'irai jamais dans ce pays glacial....je te souhaite un doux samedi et prends bien soin de toi
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Mars 2014
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voilà une recette qui me parait bien délicieuse, je vais noter, mais j'attendrais d'avoir du monde à la maison pour la faire, sinon je serais bien capable de manger seule.....passe une douce journée en ce premier jour de septembre