• RECETTE: crevettes grillées au beurre d'ail RD 17-09-2022 D 21/02/2016

     

     

     

     

    RECETTE CREOLE   05/04/2013       RECETTE CREOLE   05/04/2013         RECETTE CREOLE   05/04/2013      RECETTE CREOLE   05/04/2013               RECETTE CREOLE   05/04/2013   RECETTE CREOLE   05/04/2013      RECETTE CREOLE   05/04/2013

     

     

     

    RECETTE CREOLE

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    CREVETTES

     

    GRILLEES

     

    AU BEURRE D’AIL

     

     

     

    ANTILLES

     

     

     

    Temps de préparation: 15 mn

    Cuisson : 15 mn

    pour 02  personnes



    RECETTE CREOLE   05/04/2013

     

     

    - 16 grosses crevettes (30/50).

     

    - 3 citrons verts.

     

    - 1 tête d’ail.

     

    - 1 cuillère. à soupe de gingembre râpé.

     

    - 125g de beurre.

     

    - 4 cuillères. à soupe d’huile.

     

    - Sel.

     

     

     

     

     

    1) Lavez soigneusement

     

    les crevettes.

     

    Pressez l’ail.

     

    Malaxez avec le beurre

     

     jusqu’à obtenir

     

    une crème épaisse.

     

     

     

    2) Faites chauffer

     

    le beurre d’ail

     

    dans une casserole

     

    à feu très doux.

     

    Puis versez l’huile

     

    et augmentez à feu moyen.

     

     

     

    3) Ajoutez les crevettes

     

    avec le gingembre

     

     et le jus des citrons verts.

     

     

     

    4) Laissez mijotez

     

    pendant dix minutes

     

     

    5) Laissez mijoter et servez.

     

     

    6) Rectifiez l’assaisonnement

     

     et servez bien chaud,

     

     accompagné de riz.

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    RD  17-09-2022   D  21-02-2016  D  05-04-2013

     

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 17 Septembre 2022 à 08:41
    Claudine/canelle

    Hummmm....ça donne envie ..

    Merci à toi 

    Bises

    2
    Samedi 17 Septembre 2022 à 20:12

    Bonsoir Joël

     

    Bonne recette, mais avec mon Diabète pas de matière grasse, je suis limitée pour beaucoup d'aliments

    Superbe journée  très lumineuse pour ce  Samedi

    Il fait moins chaud, mais cela fait du bien cette relative fraicheur

    J'espère que tu prépares pour passer un très bon Dimanche

    Prends bien soin de toi

    Amitiés et Bises

    Rebecca

    3
    Dimanche 18 Septembre 2022 à 02:57
    Une fleur de Paris

    Bonjour Joël,

    Hum ça a l'air bien bon, une recette que je note dans mon cahier de recettes. Passe un bon dimanche, bises, Véronique

    4
    Sonya 972
    Lundi 19 Septembre 2022 à 03:42
    Une recette bien épicée Figure toi que j'en ai mangé cette semaine Bon début de semaine à vous Bisous créoles à vous deux
    5
    Lundi 19 Septembre 2022 à 18:52

    coucou Joël, merci pour ces bonnes recettes ! J'espère que tu vas bien ?? Ici les températures ont dégringolé, et avec le vent du Nord, çà caille brrrr !!! Je te souhaite une belle semaine, gros bisous, prends soin de toi, à bientôt ! Janine

    6
    Lundi 19 Septembre 2022 à 19:27

    Bonsoir Joël

    J'espère que tu te seras bien reposé pendant ce weekend

    Une Belle Journée qui s'achève , avec un beau soleil

    Souhaitons que cela dure

    Impatiente d'être à Samedi, Ma Fille arrive de Londres pour 15 jours

    Nous partons Lundi prochain  ensemble direction en douceur  pour le Sud, faire notre petite virée annuelle

    De ce fait mon Blog sera en Pause jusqu'au 12 Octobre, plus de PC de TV ..... juste "un peu " de Téléphone

    On espère sans mettre plein les yeux avec le soleil pour compagnon  " sans garantie"  cette année la Météo est tellement bizarre

    Mais je n'oublierai pas pour autant mes Amis soyez en sûr

    En entendant  Beau Lundi et très bonne semaine

    Prends bien soin de toi

    Bisous. Rebecca

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