• RECETTE DE LÉGUME 10/07/2015 R

     

     

     

     

    RECETTE DE CUISINE 

     

     

     

     

     

     

     

     

    *LES SALSIFIS

    A LA CRÈME 

     

     

     

    Temps de préparation: 40 minutes

     

    Cuisson : 1 heure

     

    Pour :  04  personnes





     

     

    - 20 salsifis.

    -  1 cuillère a soupe de matière grasse.

    - persil haché.

    -  2 cuillères à soupe de crème fraîche.

    - sel et poivre.

     

     

     

    Vous avez gratté

     

     et cuit les salsifis .

     

     

    faites les égoutter.

     

     

    Dans une sauteuse ,

     

    Mettez a fondre la cuillerée

     

    De matière grasse ou vous

     

    Ferez revenir pendant

     

    5 ou 6 minutes les salsifis.

     

     

    Arrosez les alors de crème.

     

     

    Remuez bien

     

     Pour que tous les légumes

     

     Soit imprégnés de crème.

     

     

    Ne laissez pas bouillir.

     

     

    Dressez dans le plat de service

     

    Et saupoudrez de persil haché.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

    BONNE DEGUSTATION

     

     

    RECETTE DE CUISINERECETTE DE CUISINERECETTE DE CUISINE

     

     

     

     

     

     

     D 10-12-2011

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  • Commentaires

    1
    Samedi 10 Décembre 2011 à 14:00

    Hello Joel, ca me va, belle recette

     le soleil luit à plein pour ce samedi.

     

    je te le souhaite gai et beau -> à demain

     

    horloge-champfleuri.jpg

     

    2
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 05:36

    Désolée pour mon manque de présence.
    Bonne fin de semaine.
    Bisoux

    Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

    3
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 05:48

    Bonjour Joël , oui le beau temps est prévu jusqu' à Mercredi , espérons le et merci pour ta recette ! . Bonne journée à toi , bisous , 

    4
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 06:22

    bonjour meldix

    je te souhaite une bonne fin de semaine au frais

    amitié claude

    5
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 07:17

    Bonjour Joël,

    Je n'aime pas trop les salsifis.

    Ni à la crème, ni rien.

    Une bonne recette pour ceux qui aiment.

    Bonne fin de semaine, bisous et mes amitiés.

    6
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 07:59
    claudine /canelle

    Merci pour la recette 

    petit coucou rapide 

    bises

     

    7
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 08:23

    coucou Joël,

    pas très fan des salsifis, merci quand même pour la recette,

    ici soleil aussi, un peu frais ce matin, mais les températures devraient se réchauffer,

    très bon week-end à toi,

    gros bisous et léchouilles des loulous

    à lundi !

    ♥ Belle fin de semaine  d' Athos & Cheyenne ♥

    8
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 08:25

    J'aime pas trop les salsifis, c'et la raison pour laquelle je n'en sème pas dans le jardin !!!

    9
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 09:46

    Une bonne recette  bon vendredi bisous

    10
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 09:56

    Bonjour Joël

     

    J'adore les salsifis, mais je les prends en  conserve  , c'est " plus vite" épluché  et cuit !!!

    un petit problème quand même, mon colon n'apprécie pas .....

     Bon vendredi et bon week end ensoleillé

    Bisous   rebecca

     

     

    11
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 11:19
    covix

    J'aime bien les salsifis, mais j'y ai renoncé, trop de gaz!

    Bonne fin de semaine

    @mitié

    12
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 11:23

    ♦coucou

    je te souhaite une bonne journeé

    en ce vendredi ainsi

    qu'un bon weekend

    porte toi bien

    amitié véro ♦

    13
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 16:05

    chez nous ,la chaleur s'installe de nouveau, depuis ce matin nous avons un peu de vent, tant mieux, il fait maintenant 30° ou 31°,et toujours pas de pluie....... bonne journée de vendredi

    14
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 16:29

    Bonsoir mon cher Meldix

    En un clic me voilà sur ton beau blog pour te remercier de ton gentil passage sur mon blog  Eklablog et désolée pour ce copier-coller, mais ce jour et demain je suis occupée sur mon autre blog sur canalblog Allamanda (le dimanche je me repose de la blogo).

    J'espère que ta journée a été belle et je te souhaite un excellent WE gorgé de soleil et de bonheur.

    Ici il fait beau en ce moment sur mon ti rocher mais le soleil a bien du mal à réchauffer (hiver austral), mais une tite laine et c'est parfait.

    Prends bien soin de toi.

    Je te dis à la semaine prochaine sur mon blog Eklablog.

    Gros bisous d'amitié de mon île intense.

    15
    Vendredi 10 Juillet 2015 à 17:45

    Bonjour Joël, En retard aujourd'hui mais ça ne va pas m'empêcher de venir te souhaiter un bon vendredi...

    Merci pour la recette

    Amités

    16
    Dimanche 12 Juillet 2015 à 06:36

    Bonjour Joël , ce matin grande course féminine contre le cancer alors j'irai cliquer mais c'est un début de journée sous la grisaille , pas bien bon pour la photo ! . Bon Dimanche de détente à toi et merci pour ta visite sympa , bisous , 

    17
    Dimanche 12 Juillet 2015 à 19:18

    quand je vois toutes ces chèvres, ça me rappelle le Lingarais en haute savoie....un village plain de biquettes....douce fin de journée

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