-
RECETTE DE POISSON 05/03/2015 R
*DORADE
AU FENOUIL
- temps de préparation : 15 minutes
- temps de cuisson : 1 heure
- pour 4 personnes
. 1 dorade d’ 1 kilo environ.
. 2 oignons.
.1 fenouil.
. 2 verres de vin blanc sec.
. 4 tomates.
. ½ citron.
. Sel, poivre, muscade.
. 60g de beurre.
. 3 cuillerées a soupe d’huile d’olive.
Le poisson vidé et écaillé
Sera posé sur un plat à gratin
Graissé avec l’huile.
Emincez l’oignon
Dont vous recouvrirez le poisson.
Coupez le citron en rondelles
Et disposez sur le poisson.
Les tomates et le fenouil
Seront découpés grossièrement
Et mis autour du poisson.
Puis arrosez avec le vin blanc
Et disposez le beurre
En petits morceaux sur la dorade.
Salez, poivrez, muscadez
Et mettez à four moyen
Pendant une heure.
Bon Appétit
-
Commentaires
Un coup de pouce pour l'avenir.
Les petits mots de tous les jours.
Ça va, merci, bonjour
Peuvent être gorgés de soleil et d'amitié sincère.
Toutes ces marques de confiance,
C'est du bonheur en abondance
Si tu leur donnes tout leur sens.
Les petits gestes qui viennent du cœur.
Un clin d'œil, une fleur
C'est la recette du bonheur
Bon jeudi gros bisous plein de douceurMiam miam!!!!!!Bonjour Joël,
Cette une recette que je fais souvent, je préfère le poisson, je fais comme toi.
C'est un délice.
Bonne journée, bisous et mes amitiés.
Bonjour Joël, merci pour cette bonne recette...
Facile et succulente je laisse ça pour le dîner...
Je te souhaite une merveilleuse journée
Il fait bon de venir ici.
Après les courses, je passerai chez toi vers les midi, tu veux bien ?
Joli jeudi, Joël et merci pour la recette.
Amitiés.
Bonjour Meldix,
Merci pour ta visite et d'apprécier Georgette Lemaire !
Bonne recette de poisson !
C'est mon chat qui l'adore !
Elle est très appétissante.
Je te souhaite une bonne journée !
Bisous amicaux de Bisette et de choupette !coucou Joël,
que c'est agréable de voir fleurir les jonquilles, chez nous pas encore, ce sont les crocus, les primevères et les perce-neige,
ce matin froid mais ensoleillé, le moral est au plus haut !
bonne journée et gros bisous,
léchouilles des loulous !
Bonjour mon cher Meldix
Le vent dans mes cheveux blonds
Le soleil à l'horizon
Quelques mots d'une chanson
Que c'est beau, c'est beau la vie
Un oiseau qui fait la roue
Sur un arbre déjà roux
Et son cri par-dessus tout
Que c'est beau, c'est beau la vie....
Merci de ton gentil passage qui me fait toujours grand plaisir et j'espère que ma visite te trouvera en forme.
Merci pour cette exquise recette de poisson.
Bel AM que je te souhaite doux et ensoleillé et gros bisous d'amitie de mon île intense.
Bonjour Joël
C'est bon le poisson, mais hélas il y a des arêtes et en plus je ne sais pas le préparer avant la cuisson ....
C'est avec un beau soleil que je viens te rendre visite, on nous promet un week end de rêve, cela va faire du bien à tous, ce soleil réconfortant
On pense fortement à embellir le jardin, mais patience ce matin encore - 1° et l'après midi +12°
Des bisous et des pensée amicales , passe un bon Jeudi rebecca
Bonjour Joël .
Mon petit coucou habituel pour te souhaiter une bonne après midi .
Aujourd'hui , du vent froid chez nous .
Grosse bise .
Maria .
Bonjour Meldix, Merci pour la recette du poisson, on peut aussi bien l'adapter avec d'autres sortes de poisson que la dorade . Chez nous on mange du poisson au moins une fois par semaine ; C'est avec le soleil que je passe te souhaiter une bonne fin de journée ce jeudi. Merci pour ta gentille visite matinale - Bisous -Violettenous avons une superbe journée de printemps,le beau temps s'installe, pour plusieurs jours d'après la météo bonne journée de jeudi
Ajouter un commentaire
Coucou Joël , une recette à essayer mais je ne suis pas fan de dorade mais de merlu ! . Nous mangeons beaucoup de poisson et très peu de viande ! . le beau temps arrivera enfin pour ce week end que je te souhaite agréable , bisous ,