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RECETTE DESSERT:Gâteau chocolat framboise D 02-07-2022
GATEAU
CHOCOLAT
FRAMBOISE
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Pour: 04 personnes
INGRÉDIENTS:
- 100 g de farine .
- 200 g chocolat noir.
- 5 œufs.
- 40 g de sucre en poudre.
- 60 g de beurre .
-150 g de framboise.
-100 g poudre d'amande.
-½ sachet de levure chimique.
-2 cl d'alcool de framboise .
-1cuillère à soupe de sucre glace.
- 1 bombe de crème Chantily.
-Préchauffez le four
sur TH.7 210°.
Cassez le chocolat
en morceaux et faite
le fondre au bain marie.
-Ajoutez le beurre
et mélangez.
Séparez les blancs
des jaunes d'œufs.
Travaillez les jaunes
avec le sucre en poudre
dans une terrine
jusqu'à ce que le mélange
blanchisse et mousse.
Incorporez la farine,
la levure et l'alcool
de framboise et le
chocolat fondu.
-Montez les blancs
en neige ferme
et incorporez
les délicatement
à la préparation.
Ajoutez la moitié
des framboises.
Versez dans un moule
à manqué antiadhésif,
enfournez,
Laissez cuire pendant
trente cinq minutes.
-Laissez tiédir le gâteau,
puis démoulez et coupez
le en morceaux.
Déposez les
sur les assiettes,
ajoutez un peu
de crème chantilly,
décorez avec
les framboises,
puis poudrez
de sucre glace.
Bonne dégustation
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Commentaires
Bonjour Joël .
Hier, nous avons fait une bonne partie de pêche et les truites se sont montrées bien disposées .
Ce matin il fait beau et surement que le week-end aussi sera beau .
Je te le souhaite agréable .
Bisou .
Maria .
Belle fin de journée Joël
Miam ... Miam .... ce doit être délicieux, je note .....
Dimanche c'est mon Époux qui va faire le pâtissier, on a un prunier chargée de prunes et il va se faire une belle tarte maison, pour moi juste un tout petit morceu, je surveille mon diabète et je mange des fruits
Belle journée pour ce 1er samedi de Juillet
Il fait très très beau et la chaleur remonte, en espérant quand même qu'elle ne grimpe pas trop
Très bonne soirée et à demain
Bon weekend
Amitiés et Bisous
Rebecca6SonyaMardi 5 Juillet 2022 à 18:56Je prendrai bien un dessert Bisous à vous deux
« Température de fin de nuit 4 heures: 12° »
Hier maximum 27° en ap midi 14-19 heures
JE ** 07-07**
--Bonjour Sonya
Une bonne journée est celle où
le passé c’est tenu tranquille.
Cette citation est celle du jour,
alors regarder vers l'avenir!
Bon jeudi , bonne fin de semaine...
Amitiés *-a vous trois-* Bisous
. ° J-G-R-C-2022 * .
Bonjour Joël,
Une superbe recette pour un dessert des jours de fête.
Je te souhaite une bonne journée,
Gros bisous,
MF
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En tant que produit agricole
issu de deux régions ultrapériphériques,
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