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RECETTE DESSERT: Panna Cotta coco & grenade D 28/04/2021
PANNA COTTA
COCO à
la GRENADE
-Temps de préparation: 10 minutes.
-Temps de cuisson: 15 minutes.
-Temps de repos: 04 heures.
pour 2 personnes- ½ grenade.
- 20 g de noix coco râpée.
- 15 g de sucre de canne.
- 25 cl de crème liquide.
- 1 feuille de gélatine.
1* Dans une casserole,
verser le sucre,
la noix de coco
ainsi que la crème.
Porter à ébullition
et laisser infuser
pendant quinze minutes.
Pendant ce temps,
faire ramollir
la feuille de gélatine
dans de l'eau froide.
2* Filtrer la crème
à la noix de coco.
Incorporer la gélatine essorée.
Mélanger jusqu'à
ce celle ci soit dissoute.
3* Verser la préparation
dans des verrines.
Laisser prendre au réfrigérateur
pendant quatre heures.
4* Récupérer les petites graines
de la grenade
et au moment de servir,
en parsemer les verrines.
BONNE
DÉGUSTATION
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Commentaires
Bonjour Joël.
Ce matin comme hier il pleuviote.
Le temps ne sait pas ou il en est lui non plus, au lieu de pleuvoir une bonne fois il tourne autour du pot...
J'espère que le mois de Mai sera plus sympa.
En attenant, je te souhaite une bonne journée.
Amitié de nous deux.
Bonjour Joël,
Merci pour ta recette, que je note. Beau ciel bleu à Rambouillet ce matin. Bonne journée, bises, Véronique
Coucou Joël
Merci pour cette délicieuse recette, que j'ai notée
J'espère que ce mercredi t'aura réservé de doux moments
Le soleil est toujours parmi nous, mais la température a diminué
Voici le 1er Mai qui arrive, cela perturbe un peu mes habitudes et il faut cogiter pour établir les menus de cette fin de semaine ou tout sera fermé
Passes une excellente soirée
Amitiés et bisous rebecca7SonyaMercredi 28 Avril 2021 à 21:22Bonjour cher Meldix
Je ne peux que saliver de plaisir devant ton exquise recette gourmande, miam !!!! merci du partage.
Toujours en manque de motivation, d'inspiration donc toujours en pause, mais néanmoins c'est avec grand plaisir que je te lis sur mon blog et que je viens te faire un coucou dans le bel univers de ton blog pour te souhaiter une magnifique fin de semaine qui j'espère sera belle et ensoleillée.
Ici après avoir eu pendant une dizaine de jours beaucoup de grosses pluies torrentielles avec beaucoup d'orages (normalement ce temps c'est en décembre/janvier saison des pluies et cyclonique, mais à cette période c'était chaud et très sec) enfin ce matin on a le retour du soleil certes voilé avec des nuages, mais c'est déjà çà.
Prends soin de toi et gros bisous d'amitié de mon ti rocher (le volcan est toujours en éruption depuis le 9 avril).
☁️☔ Le matin est venu ☁️☔
Quand le jour est venu apporter sa lumière
Eclairant l'horizon de lueurs familières
Mille fleurs d'amitié venaient juste d'éclore
Pour t'en faire un bouquet en guise de décor
☁️☔Le matin est venu ☁️☔
Elles racontaient au vent le bonheur de l'échange
La richesse du temps s'embaumant de mélanges
Inventant des mots doux, des pensées de tendresse
Pour chasser vers l'ailleurs les maux du mésentendre
☁️☔ Le matin est venu ☁️☔
Poète jardinier vient-en dans mon jardin
Tu y trouveras la paix pour affronter demain
Quelques graines semées pour en faire des promesses
Pensons à nous aimer avant que le temps presse.
☁️☔ Le matin est venu ☁️☔
Le ciel est gris et je vais sortir le parapluie
Mais avant je viens te souhaiter une bonne journée
Et ici envie de manger ben chaud
Donc ce midi couscous avec des amies
☁️☔ Le matin est venu ☁️☔
Gros poutous de Ceret
Bonjour Joël.
Je ne sais pas si nous serons à la maison ou au bord de l'eau pour le week-end, alors je te rend visite aujourd'hui.
Depuis hier il pleut chez nous et je crois que c'est parti pour le week-end.
Mais je suis contente car les arbres sont en fleurs .
Si je ne repasse pas d'ici la, je te souhaite un bon week-end et un bon 1er Mai.
Gros bisou.
Maria.
Bonsoir Joël
Plus en retard que jamais
J'espère que ton PC ne va plus faire de caprice !!!!!
Le beau temps sévit toujours chez nous, pas de pluie , comme dans le sud, mais il nous en faudrait bien, pas pour nous mais pour la nature ....
Si bien que profitant du soleil, nous avons fait une petite promenade, de ce fait abandon du PC ....
Bonne soirée et à demain
Amitiés et bises rebecca13SonyaJeudi 29 Avril 2021 à 21:11Petit coucou
J'espère que ça ira avec ton ordinateur
Ça arrive on ne peut rien faire.
Passe une bonne soirée
Bisous créoles à vous deux14SonyaVendredi 30 Avril 2021 à 00:17Un petit mot pour te souhaiter un bon début de week-end.
Mon ordinateur a rendu l'âme
Je dois acheter un nouveau.
C'est vraiment pas le moment de faire des dépenses.
Bisous créoles à vous deux.
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✉✒ Bonjour JOËL
✉✒Courrier en destination ton joli blog
✉✒ Une nouvelle journée s'annonce avec la pluie
✉✒ En espérant que le soleil revienne !!!!
✉✒ Passe une excellente et douce journée
✉✒ Amitié bisous GOURMANDS de ton amie ❤