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RECETTE DU JOUR 03/10/2013
*LES CELERIS
GRATINES
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
pour 4 personnes
- 3 céleris moyens.SAUCE TOMATE :
- 3 cuillères à soupe de beurre.
- 1 cuillère à soupe de farine.
- 3 cuillères à café de concentré de tomates.
- 25 cl de lait entier.
- sel - poivre.
- 80g emmental râpé.
Peut se faire aussi bien
Aux cèleris raves qu’aux cèleris en branches.
Il suffit, pour les raves,
De les blanchir un peu plus longtemps.
CONSEIL :
Meilleurs avec des tomates fraîches.
Faites cuire les légumes coupées en quatre,
Pendant vingt cinq minutes
Dans de l’eau bouillante.
Egouttez les et posez
Les dans un plat à gratin.
Recouvrez les
de la sauce tomate préparée
Pendant la cuisson
Avec les ingrédients ci-dessus.
En fin de cuisson ajouter l’emmental râpé.
Mettez a four chaud
Pendant vingt minutes.
Bon Appétit
Et
Bonne dégustation
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Commentaires
156 J-G-R-C 77Vendredi 20 Septembre 2013 à 16:53RépondreBonjour Joël
Je t'invite à prendre un petit moment douceur avant de commencer
cette journée de jeudi.
Déjà jeudi oui...
Un bon café si tu aimes sinon ce que tu désires.
Nous parlerons de l'air du temps.
Je suis contente de passer chaque jour dans ton univers,
mais aussi heureuse de voir que vous passez les uns chez les autres
depuis que je depose des liens amis dans les commentaires.
Merci pour ta fidélité et aussi merci pour tous les gentils messages
courts ou longs que tu laisses avec amitié au coeur de Lolli.
Si tu n'as pas le temps ne t'inquiète pas pour ça, tu viens quand
tu veux et quand tu peux.
Je te laisse deux nouveaux univers à découvrir :
Cette amie aime les animaux, la nature, et attends avec gentillesse
les commentaires amis.
Sa passion, les lévriers, si comme elle vous avez la même passion,
alors rendez-lui visite.
http://laydiegoschyruby.centerblog.net/
Toute la douceur de cette amie à travers sa passion le scrap.
Vous serez les bienvenue dans son petit monde.
Un coeur immense, et un plein d'amitié qu'elle offre
sans compter.
Elle réalise des merveilles et cette amie que j'aime beaucoup
mérite vos commentaires.
http://isa78scrap-attitude.eklablog.net/
Prends soin de toi.
LolliBonjour Joël
Me voici de retour parmi vous, après une petite escapade de 10 jours dans la belle région des Pyrénées, qui nous a accueillis avec soleil et chaleur .Nous avons emmagasiné de merveilleux souvenirs, qui viendront égayer les jours gris à venir.
Une consolation le soleil et la douceur sont encore parmi nous dans notre région
C'est aussi du rêve et du bonheur de se retrouver près de toi , merci pour cette délicieuse recette , une bonne idée pour demain Vendredi
`J'espère que tes vacances se déroulent bien et je te souhaite autant de soleil que nous avons eu dans les Pyrénées
Excellente fin de semaine, et un très heureux week end, celui-ci étant désormais tout proche
bises et amitié
rebecca
Coucou cher Meldix
Un petit passage dans ton bel univers et miam miam là gourmand, merci pour cette exquise recette.
Bonnes vacances et beaucoup de bonheur.
Gros bisous de Fany
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