-
RECETTE: Filets de lapin... D 16/05/2021
FILETS DE LAPIN
panés,
spaghetti aux légumes
- temps de préparation: 20 minutes.
- temps de cuisson: 15 minutes.
- pour 4 personnes.
. 2 râbles de lapin.
. 300 g de spaghetti.
. 100 g fèves écossées.
. 100 g de champignons.
. 1 poivron rouge.
. 1 œuf.
. 2 cuillères à soupe de farine.
. 3 cuillères à soupe de chapelure.
. 2 brins de basilic.
. Huile d'olive.
.sel & poivre.
a) Découpez les filets
de part et d'autre
de l'os central des râbles.
Passez les dans la farine,
puis trempez les
dans l’œuf battu avec
un peu de sel et de poivre.
Enrobez les de chapelure.
b) Cuisez les spaghettis
à l'eau bouillante,
salée en suivant compte des
instructions sur l'emballage.
Les poivrons épépinés
Et coupés en rondelles ;
Trois minutes avant
la fin de la cuisson,
ajoutez les fèves.
c) Faites sauter le poivron
avec les champignons émincés
dans 2 cuil. à soupe d'huile.
Salez & poivrez.
Faites dorer les filets de lapin
dans un peu d'huile
4 à 5 minutes par face
dans une autre poêle.
d) Égouttez les pâtes.
Versez les dans la poêle
des légumes.
Arrosez d'huile,
ajoutez le basilic ciselé
et mélangez.
SERVEZ RAPIDEMENT
Bon Appétit
-
Commentaires
BON DIMANCHE JOÊL
JE NE MANGE PAS LES GENTILS LAPINS !!!!
POUR L'INSTANT UN SUPERBE SOLEIL, ... POURVU QUE CELA DURE
LA MÉTÉO ANNONCE ENCORE BEAUCOUP DE PLUIE POUR LA SEMAINE À VENIR
BON POUR LA NAPPE PHRÉATIQUE, LE ESCARGOTS ET LES GRENOUILLES
IL FAUT BIEN QU'IL Y EN EST QUI SOIENT CONTENTS .......
PASSE UNE TRÈS BONNE JOURNÉE
ET UNE TRÈS BONNE SEMAINE A VENIR
AMITIÉS ET BISES
REBECCABonjour Joël,
Cette recette originale m'a l'air bien bonne.
Bon début de semaine,
Gros bisous,
MF
5Sonya sonLundi 17 Mai 2021 à 01:24☁ ☂ ☀️Bonjour JOËL
☁ ☂ ☀️C'est avec un temps ou en une journée
☁ ☂ ☀️ Tout y passe, d'une heure à l'autre
☁ ☂ ☀️Que je viens faire mon tour chez toi
☁ ☂ ☀️Merci pour cette recette , une bonne idée
☁ ☂☀️ Je te souhaite une bonne semaine
☁ ☂☀️ Amitié bisous de ton amie
Bonjour Joël.
Sympa ta recette.
J'espère que tu as passé un bon week-end et que tu vas bien.
Ce matin il fait beau, pourvu que ça dure car le week-end a été plutôt tristounet chez nous.
Je te souhaite une bonne semaine.
Amitié de nous deux.
Belle fin de journée pour ce Lundi Joël
Très bonne semaine
Bien humide ......
Actuellement un superbe soleil, mais dans un instant ce sera une belle giboulée que nous tombera dessus, on régresse, retour au mois de Mars ... espérons que cela ne soit pas ainsi pour tout .....
Plein de bonnes choses pour toi
amitiés et bisous
Rebecca10Sonya sonMardi 18 Mai 2021 à 02:55Ça fait très longtemps que je n'ai pas mangé du lapin. La dernière fois c'était du lapin aux pruneaux un pur régal.
Bonne semaine
Bisous créoles à vous deuxUn sourire à toi
A toi, qui es là,
Dans la lumière de mon ordi,
Je te parle et je te lis
A la fois irréel et si vrai
A portée de main et d'esprit
Je butine les écrits de ton BLOG
Et me ravit à chaque passage
Hier Ceret tout en nettoyage
Les terrasses brillent pour demain
Et le soleil sera présent !!!
Gros poutous ,bon mardi JOËL
coucou Joël, désolée de ne pas être passée avant, mais j'ai eu de gros soucis avec Cheyenne à qui on a découvert une tumeur sur la rate, elle a dû être opérée le 6 mai dernier, donc beaucoup de stress et pas trop envie d'internet ! Elle va mieux, chaque jour un peu plus ! Belle semaine et gros bisous, prends soin de toi, à bientôt !
Belle fin de journée Joël
Temps inchangé avec toujours 18°, et pour l'instant sans pluieIci aussi beaucoup de pluie, enfin des averses, avec alternative de soleil, vent et pluie ....
Cela va bien finir par s'améliorer, il faut juste être patient ....
Plein de bises et de pensées amicales
Rebeccaღ Bonjour JOËL
ღ Il était une fois, des petits bisous ...
ღ Qui parcourais le monde et voir ses merveilles ...
ღ Soudain, au détour d 'un chemin, ils ont rencontré ton blog
ღ Et ils se sont arrêtés , trouvant le plaisir ils sont revenus
ღ Aujourd'hui on pourra aller boire un café en terrasse
ღ Nos villes vont revivre un peu ,un semblant de liberté!!!!!
ღ Passes une bonne et agréable journée pleine de soleil
ღ Amitié de ton amie ღ
Bonjour Joël.
C'est avec le Soleil qui revient et une belle journée qui s'annonce que je te souhaite un bon Mardi.
Amitié de nous deux.Bonjour Joël.
Juste une petite visite pour voir si tu vas bien et te souhaiter une bonne journée.
Je t'embrasse.
Maria.
Bonsoir Joël
Nous avons fait une petite balade, pendant que le soleil brillait ..... un petit patelin auprès d'Angers, ou il y a un magasin d'usine, nous étions les seuls clients ... mon Époux s'est déniché un pantalon ....
Retour sous le soleil, La Loire était magnifique...
Finalement le soleil s'est éclipsé pour laisser place à une belle averse, mais nous étions rentrés, quel mois " de MARS" !!!!! ah oui, on est en MAI !!!! on ne le dirait pas .....
Bonne soirée
des bisous rebecca18Sonya sonJeudi 20 Mai 2021 à 00:15
Ajouter un commentaire
Bon je ne mange pas de lapin, j'attends donc la prochaine recette.
Je te souhaite un bon dimanche, bises Véronique