• RECETTE POISSONS & CRUSTACÉS 12/02/2015 R

     

     

     

    crevettes-roses 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    *ROUGAIL

    DE CREVETTES

     

    REUNION

     

     

    Temps de préparation:10 mn

    Cuisson : 15 mn

    pour 06  personnes





     

    500g de crevettes roses.

    1 kg de  tomates bien mure.

    5 petits piments verts.

    ½ citron vert.

    3 gros oignons.

    4 têtes d’ail.

    1 branche de thym frais.

    ½ cuillère à café de sel.

    10 cl d’huile d’olive.

     

     

     

     

    1) Décortiquez les crevettes.

    Chauffez l’huile dans une sauteuse

     et faites y revenir les crevettes

     avec les piments concassés.

     

    2) Chauffez un peu d’huile

     dans une marmite

     et faites y revenir les oignons

     coupés en lamelles, puis l’ail écrasé.

     

    3) Ajoutez les tomates pelées

     et concassées puis le thym.

    Laissez mijotez.

    Rectifiez l’assaisonnement.

     

    4) Quand la sauce est bien cuite,

    incorporez le jus du ½ citron,

    les crevettes mixées et mélangez bien.

    Laissez cuire encore 5 à 10 minutes.

     

     

    Bon Appétit

     

    BONNE DEGUSTATION

     

     

     

      

     

     

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    « HISTOIRE DE JUSTICE 11/02/2015DEVINETTE 13/02/2015 »

  • Commentaires

    1
    Jeudi 12 Février 2015 à 06:09

    Coucou Joël , voilà une recette qui me parait délicieuse , merci .

    Rien de bien spécial à Biarritz et pas grand monde sur la plage ,

    bonne journée à toi , bisous ,money

    2
    Jeudi 12 Février 2015 à 06:17

    Merci !

    Bon jeudi.
    Bisoux, Joël


     

    3
    Ymi
    Jeudi 12 Février 2015 à 06:43

    Une recette qui sent bon le soleil.

    Pour aujourd'hui la météo nous promet le bel astre

    mais ce matin, il fait encore -4°.

    Bonne journée, Joël. Amitiés.

     

    4
    Jeudi 12 Février 2015 à 07:11

    Bonjour Joël,

    Une recette appétissante, ça sent le soleil, on en a bien besoin, c'est toujours la grisaille.

    Bonne journée, bisous.

    5
    Jeudi 12 Février 2015 à 07:37

    Bonjour Joël, merci pour cette bonne recette

    Je te souhaite une douce et merveilleuse journée

    bien ensoleillée

    Amitié

    oiseau

    6
    Jeudi 12 Février 2015 à 08:35

    Bon appétit

    bizzzzzz.)

    7
    Jeudi 12 Février 2015 à 08:57
    covix

    Merci, si l'on ne sais pas quoi faire, une bonne idée.

    Bonne journée sous le soleil.

    @mitié

    8
    Jeudi 12 Février 2015 à 08:57

    bonjour Joêl

    je viens de déjeuner mais j'avoue que cette recette m'incite à me remettre à table mdr

    bel après midi printanier hier on a joué à la pétanque sans être trop habillé un vrai bonheur.

    je te souhaite une bonne journée

    amicalement

    mimi

    9
    Jeudi 12 Février 2015 à 09:56

    bonjour meldix

    je te souhaite une bonne journée

    amitié claude

    10
    Jeudi 12 Février 2015 à 10:20

    Coucou Joël,

    Je passe te souhaiter une belle journée, avec pour l'instant des températures négatives et du brouillard,

    je te fais de gros bisous

    et les loulous plein de léchouilles !

    11
    Jeudi 12 Février 2015 à 10:46

    Merci pour la recette bonne journée ☼ bisous

    12
    Jeudi 12 Février 2015 à 15:20

    Bonjour Joël

     

    Tu me mets l'eau à la bouche avec ton rougail de crevettes

    J'ai été absente, nous nous sommes rendus aux obsèques d'une Belle Sœur, elle était âgé certes, mais ne méritait pas de mourir seule, selon le bon vouloir des Médecins

    un peu fatigués par les émotions et aussi les Kms .... seule consolation, le soleil qui depuis quelques jours, met un peu de baume au Cœur

    Le week end montre déjà le bout de son nez, les vacances scolaires aussi ,  cela va faire des heureux

    je te souhaite une heureuse fin de semaine

    Bisous  rebecca

     

     

     

    13
    Jeudi 12 Février 2015 à 15:40

    Bonjour Joel .

    MERCI de cette succulente recette .

    Amitié .... Dan

    14
    Jeudi 12 Février 2015 à 16:39
    nous avons eu du soleil, mais pas très longtemps, la météo prévoie la pluie pour le week-end... bonne journée de jeudi
    15
    Jeudi 12 Février 2015 à 23:04

    Bonsoir et bonne nuit 

    Désolée d'être tard, mais j'étais absente ! 

    Merci pour la recette , on adore la Réunion ! 

    Merci de ta gentille visite. 


    Bisous amicaux de Bisette et de Darinka 

    Bonne soirée

    16
    Vendredi 13 Février 2015 à 10:39

    Miam une bonne recette, merci  !

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week end.

    Bisous

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