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RECETTE: POUR LES FETES D 20-12-2023
RECETTE
POUR LES FETES
Brochettes d'aiguillettes
de canard au foie gras
Préparation: 10 minutes.
Cuisson: 20 minutes.
Pour: 4 personnes
INGRÉDIENTS:
- 1 foie gras cru.
- 24 aiguillettes de canard.
- 1 cuillère à caf& de sel fin.
- 1 cuillère à café bombée de poivre
noir moulu.
- des pics en bois !
PREPARATION
-Dans une assiette,
mélangez le sel et le poivre.
-Coupez le foie gras
en tranches assez épaisses
(de l'épaisseur de l'aiguillette)
et coupez les en deux.
Chaque morceau doit avoir
la taille d'une belle noix.
- Rouler rapidement
les morceaux de foie gras
dans le mélange
sel/poivre .
Réservez sur une planche.
- Piquez 3 morceaux d'aiguillettes et 3 morceaux de foie gras
sur chaque pic en bois,
en les alternant.
- Laissez reposer
les brochettes 30 minutes
au réfrigérateur
avant la cuisson.
Faites chauffer à sec une poèle
anti adhésive et faites cuire
les brochettes en les
retournant à mi cuisson.
Le foie gras fond rapidement.
- Dégustez sans attendre.
ASTUCES & CONSEIL
Vous pouvez accompagner
ces brochettes avec
la garniture de votre choix.
BONNE DEGUSTATION
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Commentaires
3Sonya.972Mercredi 20 Décembre 2023 à 12:40Délicieux Bonne journée Tibooo
Bonjour Joël
Très bonne recette pour un réveillon de Noël ou du jour de l'An. C'est succulent, j'adore !
J'espère que tu vas bien
Passe une bonne fin de journée
Bien amicalement
@lain
BONSOIR JOËL
BELLE RECETTE, MAIS POUR LES FÊTES JE FERAI BEAUCOUP PLUS SIMPLE !!!!!
OUF .... UNE JOURNÉE CALME, PAS DE SORTIE.... VIVEMENT QUE LES FÊTES SOIENT SOIENT PASSÉES
ON A UN BEAU SOLEIL AUJOURD'HUI, ESPÉRONS QUE CELA DURE
JE VAIS ÊTRE OBLIGÉE DE FAIRE COURT SUR LES BLOGS, JE N'ARRIVE PAS À FAIRE CE QUE JE VOUDRAIS, TROP LENTE POUR TOUT FAIRE
BONNE SOIRÉE ET PRENDS BIEN SOIN DE TOI
BISOUS
REBECCAbonjour chere Joel, une super recette, un grand merci, tout a fait indiquée pour ces fêtes a venir ! bonnes fêtes a toi et les tiens, amities
BONSOIR JOËL
PAS TRÈS BEAU AUJOURD'HUI, UN CIEL RESTÉ SOMBRE, L'AIR HUMIDE, MAIS PAS DE PLUIE
J'AI PRÉPARÉ MA LISTE DE COURSES POUR DEMAIN, MON ÉPOUX FERA LE PLEIN JUSQU'À MARDI
MOI DE "FORCE" JE RESTE AU CHAUDPASSES UN BON NOËL ENTOURÉ DE TOUS LES TIENS
BONNE SOIRÉE, NUIT SEREINE
AMITIÉS ET BISOUS
REBECCA8Sonya.972Vendredi 22 Décembre 2023 à 00:17Bonne soirée à vous deux-
Samedi 23 Décembre 2023 à 05:17
« Température de fin de nuit 4 heures:- + 09 .
POUR Hier : maxi 12° SANS PLUIE DU MATIN AU SOIR
Saint: A ARMAND SA ** 23-12-23 **
Bonjour SONYA
Que votre journée commence joyeusement,
en compagnie de gens que vous appréciez
dans une atmosphère chaleureuse.
Avec l'espérance des rayons du soleil,
regain d'énergie pour toute la journée,.
et remplie d'agréables surprises!
Amitiés *--A VOUS DEUX--* Bisous
.* J-G-R-C-2023 *,
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Bonsoir Joël
Je suis passé encore pour la gourmandise !
J'espère que tu vas bien
Passe un très bon Noël en famille
Bien amicalement
@lain
BONSOIR JOËL
AUJOURD'HUI LE CIEL ÉTAIT CAPRICIEUX, SOMBRE PAR MOMENT, PUIS UNE ÉCLAIRCIE ET QUELQUES RAYONS DE SOLEIL , LE TEMPS ÉTAIT PLUTÔT DOUX
JE TE SOUHAITE DE JOYEUSES FÊTES DE NOËL ENTOURÉE DE TOUTE TA FAMILLEPRENDS BIEN SOIN DE TOI
AMITIÉS ET BISOUS
REBECCA
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Samedi 23 Décembre 2023 à 09:38
NOUS NE SERONS QUE NOUS DEUX!!!
pour le week end de NOEL
Amitiés *--A VOUS DEUX--* Bisous
.* J-G-R-C-2023 *,
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Bonjour Dany
Comment allez-vous?
Que cette journée pour les enfants
soit agréable et remplie de tendresse,
il y a des jours ou un simple sourire
peut faire voir la vie plus belle,
Si le mien peut vous faire cet effet,
alors je reviendrai, avec grand plaisir!
Bon dimanche...
toutes mes pensées
SONT POUR LES PERSONNES MALADES
ET EN CONVALESCENCES
ainsi que pour vous, et votre famille...
.* J-G-R-C-2023 *,
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En tant que produit agricole
issu de deux régions ultrapériphériques,
et répondant
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des charges officiel,
la Banane de Guadeloupe
& Martinique porte le logo RUP ;celui-ci atteste de l'origine
et de la qualité d'une production cultivée dans des régions éloignées de l'UE.
Il garantit aussi
que les réglementations sociales
et environnementales
sont respectées.
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Morbihan sud
la commune nouvelle
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est créée en lieu et place des communes de Glénac, de La Chapelle-Gaceline et de La Gacilly
à compter
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L'arrêté a été publié au Journal officiel du 24 décembre 2016.
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Site Internet
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Proche des trois villes de Rennes, Vannes et Nantes, sans oublier le Golfe du Morbihan et la Forêt de Brocéliande, venez découvrir La Gacilly, cité vivante qui a su trouver un équilibre entre économie moderne
et respect de la nature .
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Amitiés
Mars 2014
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bonne continuation 
Créer mon blog
Bonjour Joël,
Miam,miam ! ça me fait saliver...ça doit être rudement bon.
Bonne journée,
Gros bisous,
MF