RECETTE ANTILLES: glace fruits de la passion R D 16-06-2021 D 26/12/2012

Par 56 J-G-R-C 77

*-/-* GLACE aux FRUITS de la PASSION ANTILLES Temps de préparation: 25 mn Temps de cuisson : 15 mn pour 6 personnes 55 cl de lait. 600g fruits de la passion. 1 orange. 150g de sucre en poudre. ½ sachet de sucre vanillé. 5 jaunes d’ œufs . 10 cl de crème...

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RECETTE CREOLE: Crevettes grillées au beurre d'ail RD 02-11-2023 D 05/04/2013

Par 56 J-G-R-C 77

CREVETTES GRILLEES AU BEURRE D’AIL ANTILLES Temps de préparation: 15 mn Cuisson : 15 mn pour 02 personnes - 16 grosses crevettes (30/50). - 3 citrons verts. - 1 tête d’ail. - 1 cuil. à soupe de gingembre râpé. - 125g de beurre. - 4 cuil. à soupe d’huile....

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RECETTE CREOLE: BEIGNETS D'ANANAS R D 06-01-2023 D 19/03/2013

Par 56 J-G-R-C 77

BEIGNETS D ’ANANAS Temps de préparation: 20 mn Cuisson : 2 mn par bain pour 06 personnes 1 grosse boite d’Ananas tranche brisée au sirop 4 blancs d’œufs et 3 jaunes 30g de beurre fondu 60 de sucre en poudre 20cl de lait 1 pincée de gingembre en poudre...

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RECETTE DES ANTILLES R D 09/08/2021 D 05/03/2013

Par 56 J-G-R-C 77

*-/-* OMELETTE SOUFFLÉE Au rhum blanc ANTILLES Temps de préparation: 15 minutes Cuisson : 10 minutes pour 04 personnes * 8 œufs. * 1 noix de beurre. * 2 cuillères à soupe de sucre semoule roux. * 1 cuillère à soupe de crème fraîche. * 1 verre à liqueur...

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RECETTE CARAIBES: SORBET R D 20-04-2023 D 13-08-2012

Par 56 J-G-R-C 77

*-/-* SORBET CARAIBES CARAIBES Temps de préparation: 15 mn Temps de cuisson : 20 mn pour 6 personnes 1 1l de sorbet citron. 1 citron vert. 1 orange. 1 ½ verre de sucre en poudre. 1 verre d’eau. ½ cuil. à café de cannelle en poudre. ½ cuil. à café de vanille...

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RECETTTE CREOLE: mouton a la créole R D 28-05-2022 D 25/02/2013

Par 56 J-G-R-C 77

MOUTON A la créole - temps de préparation : 10 minutes - temps de cuisson : 1 heure - pour 4 personnes . 1 kg d’épaule en morceaux. . 1 oignon. . 2 poivrons. . 250g de riz. . 1 cuillère à café de curry. . 4 cuillères à café de concentré de tomates . 4...

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RECETTE DES ANTILLES 18/08/2014

Par 56 J-G-R-C 77

*-/-* FLAN AU CITRON VERT ANTILLES Temps de préparation: 25 mn Cuisson : 45 mn pour 06 personnes 2 citrons verts. Le jus d’un citron vert. 6 oeufs. 150g de sucre en poudre. 1 litre de lait écrémé. 1 cuillère à soupe de fécule. Caramel : 20 morceaux de...

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RECETTE DU JOUR: Punch parfum des iles R D 27-12-2022 D 13/01/2012

d’orange, jus, punch, rondelle, verres

Par 56 J-G-R-C 77

*-/-* PUNCH PARFUM Des iles ANTILLES Temps de préparation: 10 mn pour 08 personnes 4 verres à punch de rhum blanc. 3 verres à punch de jus d’orange. 3 verres à punch de jus d’ananas. 3 verres à punch de jus de fruits de la passion. 1/4 de litre de sirop...

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RECETTE ANTILLAISE 03/07/2015 R

oignons, ouassous, piment, rouge, vert

Par 56 J-G-R-C 77

image du net ange0259.centerblog.ne t */-/* *-/-* *-/-* OUASSOUS A la nage Sauce chien ANTILLES Temps de préparation: 15 mn cuisson : 15 mn Pour 6 personnes INGREDIENTS - 1 kg de ouassous Ou d’écrevisses. - ¼ poivron rouge. - ¼ poivron vert. - 2 oignons....

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