Par 56 J-G-R-C 77
ACCOMPAGNEMENT
POUR L’APÉRITIF
Bâtonnets panés
AU REBLOCHON
ET
JAMBON CRU
- temps de préparation: 20 minutes.
- temps de repos: 10 minutes.
- pour 4 personnes.
. Reblochon 500g.
. jambon cru 15 tranches.
. Oeufs 2.
. Farine 100 g.
. Chapelure 100 g .
. Huile de cuisson .
-Découpez le reblochon
en bâtonnets.
-Enroulez les bâtonnets
de jambon cru.
-Trempez dans l’œuf,
puis roulez dans la farine,
puis trempez à nouveau
dans l’œuf puis
dans la chapelure.
-Faites chauffer l'huile.
-Faites frire les nuggets
sur chaque face.
-Dégustez tiède!
BON
APÉRITIF
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