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RECETTE APERITIF: Bouchées de Saumon- Chèvre- Epinard- Concombre D 12-04-2024







BOUCHEES de SAUMON

au CHEVRE FRAIS



 EPINARDS CONCOMBRE









Temps de préparation: 20 minutes



Cuisson: sans





Pour: 04 personnes



-4 tranches de saumon fumé.



-340 g de fromage de chèvre frais.



-36 feuilles de pousses d'épinard.



-1 belle orange.



-1 petit piment rouge doux.



-1 section de 5 cm Concombre.



-Sel & Poivre.





-Lavez votre section

de concombre.



Coupez des tranches autour des graines centrales.



Rapez vos tranches

de concombre à

la rape à gros trous.



-Lavez votre piment.



Coupez le en deux

dans la longueur,



éliminez les graines

puis hachez la chair.

 -



Dans un petit saladier,

mélangez le fromage

de chèvre frais émiétté

avec le concombre rapée

et le piment.



Poivrez.



-Lavez et essorez

vos pousses d'épinard.



-Recouvrez un morceau

de film alimentaire de

vos tranches de saumon

puis recouvrez les

de pousses d'épinard.



-Déposez sur ce montage

une épaisse ligne

de chèvre frais.



Roulez l'ensemble

en vous aidant

du film alimentaire.



-Coupez votre roulé

en bouchées.



Agrémentez

vos bouchées

de zeste d'orange.









BON APPETIT





 















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R
Bonsoir Joël<br />  <br /> Avec un grand soleil et 26 °, c'est bien agréable et on en profite, mais ......un   peu peur pour les mois d'Été, car si en  Avril on a 26°, combien ce sera en Été  ??????Bon Samedi et Bon DimancheAmitiés et bisesRebecca
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P
Bonjour mon cher Joël<br /> Une petite visite pendant ma digestion :)<br /> J'espère que tu vas bien et que, chez toi, tu as du beau temps.<br /> Passe un bon weekend sous le soleil<br /> Bien amicalement<br /> @lain
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M
Bonjour Joël,<br /> Très heureux week-end,<br /> Gros bisous,<br /> MF
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R
Bonsoir Joël<br /> Une belle et certainement bonne recette<br /> Une petite visite pour te souhaiter un Heureux WeekendAvec un superbe soleil comme iciUn soleil, très matinal ce vendrediAvec  .... 24°  souhaitons qu'il en soit ainsi pour le weekendCasse tête pour préparer les menus de weekend,  je suis souvent à court d'idéesBon weekend et bon début de semainePlein de bonnes choses pour toiBisousRebecca
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5
 <br /> <br /> Sonya972<br /> Lundi 8 Avril à 20:44<br />  <br /> <br />  <br /> Belle série  Gros bisous créoles
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