Par 56 J-G-R-C 77
ACCOMPAGNEMENT
POUR L’APÉRITIF
Croquettes de
carottes
au cumin, sésame & pavot
-Temps de préparation: 10 minutes .
-Cuisson: 10 minutes.
..¨Pour: 04 personnes¨..
- 300 g de carottes râpées nature.
- 200 g purée de carottes surgelée.
- 2 œufs.
- 2 cuillères à soupe de chapelure.
- 1 cuillère à café de cumin en poudre.
- 1 cuillère à soupe de graine de sésame.
- 1cuillère à soupe de graine de pavot.
-poivre & sel.
°Décongelez la purée
au micro ondes.
Mélangez la avec les carottes râpées,
les œufs, le cumin et la chapelure.
Salez & poivrez.
° Préchauffez le four
th 6 (180°C).
Façonnez des boulettes
de la taille d'une noix
avec la préparation
aux carottes puis
enrobez les de graines
de sésame et de pavot.
° Déposez les sur
une plaque à patisserie
recouverte de papier sulfurisé
et enfournez dix minutes.
° Servez sans attendre.
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