Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

RECETTE DE CUISINE 16/12/2013

14.10.2012 …

Par 56 J-G-R-C 77

*CHAYOTTE

CHRISTOPHINE

OU CHOUCHOU

DOM

Temps de préparation:20 mn

Cuisson : 40 mn

pour 04 personnes

- 4 christophines.

- 2 gousses d’ail.

- 2 échalotes.

- huile d’olive.

- 1 branche de thym.

- poivre en grains.

- gros sel.

Peler les chouchous sous l’eau,

Puis les couper en morceaux

En gardant le centre.

Emincer les échalotes.

Piler l’ail avec du gros sel

et du poivre concassé.

Mélanger dans une marmite,

Dans un fond d’huile,

Les chouchous,

L’ail assaisonné,

Les échalotes

et la branche de thym.

Cuire à l’étouffée,

A feu doux pendant 35 à 40 minutes.

Accompagner

d’aiguillettes de poulet marinées 30 mn

dans 3 cm de gingembre frais râpé

et 3 cuillers à soupe de sauce de soja,

Puis revenues à la poêle ou au wok

dans un peu d’huile de sésame.

Bon Appétit

BONNE DEGUSTATION

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Bricabrocamoi

16/12/2013 19:20

Problème de connexion depuis quelques jours , raison de mon absence. Merci de ta fidélité. Bizzzzzzz...) ***

Répondre

Ptit Randonneur

16/12/2013 15:56

Bonjour, Je suis désolé mais ce message est un copier/coller. Je n'ai pas été là pendant presque deux jours et je croule sous les commentaires, je tâche donc de reprendre contact rapidement avec vous tous Je vous souhaite une bonne journée Bien amicalement @lain

Répondre

Oncle Dan

16/12/2013 14:05

Bonjour Joel . MERCI de me faire découvrir cette recette . Amitié . Dan

Répondre

bisette1205

16/12/2013 11:51

Bonjour Meldix, Merci pour ta visite ta jolie carte et ta recette. Mais je ne connais pas ce légume. Je te souhaite une bonne journée. Bisous de Bisette.

Répondre

tibouchon

16/12/2013 11:35

je ne connais pas ce légume bonne semaine bisous

Répondre