Par 56 J-G-R-C 77
*LE GRATIN
LANDAIS
- temps de préparation : 10 minutes
- temps de cuisson : 60 minutes
- pour 4 personnes
- 800g pomme de terre.
- 100g de crème fraîche.
- 1/2 litre lait.
- 4 tranches de jambon Bayonne.
- 150g d’emmental râpé.
- 2 tranches de pain.
Dans un plat à gratin,
Disposez une couche
de pommes de terre crue
coupée en fines rondelles,
saupoudrez d’emmental râpé,
sel, poivre, et une partie
du jambon coupé en des.
Ajoutez une nouvelle couche de
Pommes de terre et ainsi de suite
Jusqu’à épuisement des ingrédients.
Arrosez avec le lait et la crème.
Mettez à four moyen pendant une heure.
Bon Appétit
16h00
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