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RECETTE DE LÉGUME 10/07/2015 R

10.12.2011 …

Par 56 J-G-R-C 77

RECETTE DE CUISINE

*LES SALSIFIS

A LA CRÈME

Temps de préparation: 40 minutes

Cuisson : 1 heure

Pour : 04 personnes

- 20 salsifis.

- 1 cuillère a soupe de matière grasse.

- persil haché.

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

- sel et poivre.

Vous avez gratté

et cuit les salsifis .

faites les égoutter.

Dans une sauteuse ,

Mettez a fondre la cuillerée

De matière grasse ou vous

Ferez revenir pendant

5 ou 6 minutes les salsifis.

Arrosez les alors de crème.

Remuez bien

Pour que tous les légumes

Soit imprégnés de crème.

Ne laissez pas bouillir.

Dressez dans le plat de service

Et saupoudrez de persil haché.

Bon Appétit

BONNE DEGUSTATION

RECETTE DE CUISINE

D 10-12-2011

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moqueplet

12/07/2015 19:18

quand je vois toutes ces chèvres, ça me rappelle le Lingarais en haute savoie....un village plain de biquettes....douce fin de journée

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escapade40

12/07/2015 06:36

Bonjour Joël , ce matin grande course féminine contre le cancer alors j'irai cliquer mais c'est un début de journée sous la grisaille , pas bien bon pour la photo ! . Bon Dimanche de détente à toi et merci pour ta visite sympa , bisous ,

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Hamdibey

10/07/2015 17:45

Bonjour Joël, En retard aujourd'hui mais ça ne va pas m'empêcher de venir te souhaiter un bon vendredi... Merci pour la recette Amités

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Fany97440

10/07/2015 16:29

Bonsoir mon cher Meldix En un clic me voilà sur ton beau blog pour te remercier de ton gentil passage sur mon blog Eklablog et désolée pour ce copier-coller, mais ce jour et demain je suis occupée sur mon autre blog sur canalblog Allamanda (le dimanche je me repose de la blogo). J'espère que ta journée a été belle et je te souhaite un excellent WE gorgé de soleil et de bonheur. Ici il fait beau en ce moment sur mon ti rocher mais le soleil a bien du mal à réchauffer (hiver austral), mais une tite laine et c'est parfait. Prends bien soin de toi. Je te dis à la semaine prochaine sur mon blog Eklablog. Gros bisous d'amitié de mon île intense.

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Dany-Kelly

10/07/2015 16:05

chez nous ,la chaleur s'installe de nouveau, depuis ce matin nous avons un peu de vent, tant mieux, il fait maintenant 30° ou 31°,et toujours pas de pluie....... bonne journée de vendredi

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