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RECETTE DESSERT: Crème de citron D 21-06-2022

09.11.2020 …

Par 56 J-G-R-C 77

CREME

DE CITRON

préparation: 15 minutes

cuisson: 25 minutes

pour: 4 personnes

Ingrédients:

6 citrons

3 œufs

250 g de sucre

100 g de beurre

20 cl de café

°Dans un saladier en verre,

battez les œufs,

Ajoutez le sucre,

le beurre et mélangez.

°Rapez le zeste

de 2 citrons et ajoutez les

dans le saladier.

°Pressez les citrons

restants ajoutez les ainsi

que leurs jus

et mélangez avec

une cuillère en bois.

°Dans une casserole,

portez de l'eau

en ébullition et déposez

dessus le saladier

(bain -marie).

°Remuez sans cesse

environ 20 minutes,

jusqu'à ce que la crème

épaississe et qu'elle nappe

bien la cuillère.

°Surtout ne pas bouillir.

°Se conserve au frais

et doit etre consommé

dans les trois semaines.

Bon appétit

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Sonya

22/06/2022 23:26

Un ptit coucou pour vous souhaiter une très bonne soirée <br /> Bisous créoles à vous deux

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PPRENE

22/06/2022 16:21

merci pour ta recette, cher Joel,, ça semble bien bon ! je suis partiune dizaine de jours chez mes enfants vers Arcachon, et j'ai r amené la crève, enfin avec les antibios , je remonte la pente, bonne santé à toi et les tiens, amities et bises

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REBECCADIX

22/06/2022 16:16

Bonne journée, Bon mercredi JoëlUn temps calme , sans pluie ni orage, il y en a qui ont encore beaucoup soufferts, quand cela s'arrêtera t il, après la canicule, les orages avec tous les déboires qu'ils génèrent Des pensées pour ces sinistrés Passes un agréable Mercredi Pensées amicales et bisousRebecca

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estrelita

22/06/2022 10:04

Une bonne crème ,bonne journée<br />

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REBECCADIX

21/06/2022 19:48

Belle soirée Joël<br /> <br /> Merci pour cette belle et certainement succulente recette Merci de ta visite, toujours très heureuse de te lireIl fait très bon ici, le soleil s'est mis en mode modération, on respire à pleins poumonsPas d'orage, ni de pluie, c'est surtout cette dernière qui nous manque !!!!!Que ce premier jour d'été te comble de ses bienfaitsPrends bien soin de toiBises et amitiésRebecca

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