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RECETTE / DESSERT Flan Thai D 12-06-2024

13.03.2022 …

Par 56 J-G-R-C 77

flan

THAI

préparation: 10 minutes

cuisson: 35 minutes

pour: 6 personnes

Ingrédients:

20 cl lait de coco

4 œufs

70 g de sucre en poudre

70 g de sucre roux

30 cl de lait

*Versez le lait de coco

et le lait dans une casserole

et faites chauffer.

*Préchauffez le four

à 150° (th 5)

Cassez les œufs

au dessus d'un saladier

et fouettez les avec

le sucre en poudre

jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Versez le lait chaud

progressivement tout

en continuant de fouetter.

*Répartissez la préparation

dans des moules individuels

et enfournez

pour 30 minutes.

Laissez tiédir

puis placer au réfrigérateur

au moins 3 heures.

*Saupoudrez de sucre roux

et faites légèrement caraméliser

à l'aide d'un chalumeau

ou sous le gril du four.

Servez aussitot.

Bon appétit

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Sonya972

04/07/2024 21:10

Superbes Tibooo

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REBECCADIX

13/06/2024 20:51

Belle fin de journée Joël Ciel bleu soleil et 23° cet après midiUne journée tranquille, on est restés à la maisonEnfin quand même du mouvement chez nous, le Jardinier et il avait de quoi faire, il y a passé la journéeet cet après midi Femme de Ménage, pas le temps de s'ennuyer....Bonne soiréePensées Amicales et Bisousrebecca

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PPRENE

13/06/2024 18:30

merci Joel pour cette recette, qui me semble excellente, porte toi bien amities

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REBECCADIX

12/06/2024 21:12

Belle fin de journée Joël Toujours même beau temps ici, soleil et chaleur avec 22°Notre Loire commence à baisser, dommage, elle était belle avec toute cette eauEncore une journée bien remplie, espère la fin de semaine plus calme, et la prochaine devrait être relax aussi ....Bonne soirée et à demainPensées amicales et BisousRebecca

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estrelita

12/06/2024 14:11

Une bonne recette bonne journée ☼

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