RECETTE: DESSERT Tarte aux figues D 31/08/2021

TARTE

AUX FIGUES

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Pour: 08 personnes

INGRÉDIENTS:

- 1 pate sablée .

- 4 belles figues.

- 2 œufs.

- 100 g de sucre glacee.

- 100 g poudre d'amande.

- 20 g de farine.

- 90 g beurre pommade.

- 1 gousse de vanillé.

- Beurrez et farinez

avec 10g de beurre

et 10g de farine

votre moule à tarte.

- Déposez y

votre pate sablée,

égalisez les bords.

- Coupez votre

gousse de vanille en deux

dans la longueur.

Grattez la gousse

avec le dos d'un couteau

afin de récupérer

l'ensemble des graines.

- Mélangez 10 g de farine

avec 10 g de beurre,

la poudre d'amande,

les graines de vanille

le sucre glace, les œufs

et une pointe de sel.

Jusqu'à obtenir

une pate homogène.

 - Versez cette pate

sur votre fond de tarte.

- Lavez les figues,

coupez les deux,

Enfoncez légérement

les moitiés dans la pate

de votre tarte.

- Enfournez à 180° C

pendant 35 minutes.

Bon appétit