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RECETTE DU JOUR 23/04/2013

RECETTE DU JOUR

RECETTE DU JOUR

 

 

 

 

 

 

 

*LE SOUFFLE

A LA

NOIX DE COCO

 

 

 

Temps de préparation: 10 minutes

 

Cuisson : 25 minutes

 

Pour :  04  personnes





 

- 25cl de lait entier.

- 50g noix de coco.

- 50g d sucre de canne.

-  2 cuillères à soupe de farine.

- 2 oeufs.

 

 

 

Dans un bol,

Mettez la farine

Délayée avec la moitié du lait.

 

 

L’autre moitié sera versée

Dans une casserole

Mise sur feu doux.

 

 

Lorsque le mélange

 Est prêt à bouillir,

Joignez le mélange

Farine et lait

Et tournez en laissant

Bouillir quelques minutes.

 

 

Retirez du feu,

Ajoutée le sucre,

La noix de coco

 Et les jaunes d’œufs,

Puis les blancs battus en neige.

 

 

Versez dans un plat à gratin

 Et mettez à four moyen

 Pendant 25 minutes.

 

 

 

Servez chaud.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon Appétit

 

BONNE DEGUSTATION

 

 

 

 

 

 

  

 

 

  

 

 

 
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L
Cela me fait penser que l'on voit de moins en moins de noix de coco entière dans les magasins , je me souviens quand j'étais petite fille mon père en achetait et bien sûr galérait pour les ouvrir<br /> Bonne journée Bisous Lucia
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O
Devezh mat, Joël. Gros bisous. Annick
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U
BonsoirMon passage du soirPour te souhaiterUne bonne et agréable soiréeAinsi qu'une douce nuitRemplie de jolis rêvesGros Bisous.. ...Marie
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S
Bonsoir Meldix !<br /> Miam miam cette recette a l'air délicieuse.<br /> Enfin le printemps commence à pointer le bout de son nez.<br /> C'est pas trop tôt, nous avons eu de la neige encore la semaine dernière.<br /> Je te souhaite de passer une bonne semaine.<br /> Bisous du Canada !
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A
Belle et bonne recette,Joel.<br /> Je salive,rien qu'en ayant lu.<br /> Bises et bonne soirée à toi.Aimée<br />
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