Par 56 J-G-R-C 77
* LES CREVETTES
A LA NORMANDE
- temps de préparation : 5 minutes
- temps de cuisson : 10 minutes
- pour 4 personnes
- 400g de crevettes.
- 75cl de cidre du pays.
- sel et poivre.
- 10cl de calvados.
Lavez les crevettes.
Dans une casserole mettez
le cidre , le calvados ;
le sel, le poivre
et faites chauffer.
Des que l’ébullition commence
Jetez les crevettes.
Laissez frémir dix minutes.
Egouttez les,
Disposez les en buisson
dans un plat,
Et servez avec des tranches
de pain beurré.
Bon Appétit
21-07-2014
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