RECETTE: gateau au yaourt au citron D 17-05-2022

GATEAU

YAOURT

CITRON

-Temps de préparation:10 minutes.

- Cuisson: 25 minutes.

.. Pour: 04 personnes ..

- 200 g de farine.

- 160 g de sucre.

- 3 œufs.

- 1 yaourt nature.

- 1 citron non traité.

- 10 cl d'huile.

- 25 g de beurre.

- 1 pincée de sel.

A) Préchauffer le four

à 200 ° C (th 7).

B) Battez les œufs

entiers avec le sel et le sucre

jusqu'à ce que le mélange

s'éclaircisse et s'allège.

C) Ajoutez

l'huile en filet tout en

continuand de fouetter.

Rapez le

zeste du citron

par dessus la préparation.

D) Ajoutez

le yaourt et la farine

et mélanger jusqu'à

obtenir une pate homogène.

E) Beurrez le moule

et versez y la pate,

puis enfournez

pendant vingt cinq minute.

F) Démoulez sur un plat

et laissez refroidir.

Bon Appétit

BONNE Dégustation