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RECETTE: LEGUME Carottes a la Sévillane. RD 21-01-2024 D 20/11/2011

 

 

 

carottes.jpg 

 

 

 

* CAROTTES

  A LA

 SEVILLANE

 

 

 

 

Temps de préparation:  10 minutes

 

Cuisson :  2 heures

Pour :  06  personnes

 

 

 




 

- 1 kilo de carottes.

 

- 70g de beurre.

 

- 200g raisins de Malaga.

 

- sel et poivre.

 

 

 

 

 

Faites cuire à l’étouffée

 

Les carottes pendant 1 heure trente,

 

Pendant ce temps,

 

Nettoyez et équeutez

 

Les raisins de malaga

 

Et mettez les à tremper

 

Dans une eau tiède pendant

 

Une heure pour qu’ils gonflent .

 

 

Séchez les alors dans un linge

 

Avant de les ajouter aux carottes.

 

 

Remuez pour que tout se mélange bien,

 

Laissez cuire encore dix minutes

 

Sans couvercle.

 

 

Servez dans un plat creux.

 

 

 

 cuillere1[1]

 

 

 

 

BONNE DEGUSTATION

 

 

 

 

 

 

 

 20-11-2011

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R
Bonsoir Joël<br />  <br /> Bonne recette, j'aime bien les carottes<br /> J'espère que ton Dimanche  aura été agréablePour nous deux tranquille à la maison avec un film regardé surNetflixLa douceur est de retour, nous avions au lever 3° et cet après midi 10°, mais une journée sombre sans soleil et je crois que demain ce sera le retour de la pluieNous préférons un froid sec avec du soleil, mais on ne peut pas choisirBon début de semaineAmitiés et bisesRebecca
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P
Bonsoir Joël<br /> Hum, ça doit-être très bon ces carottes, j'adore.<br /> J'espère que tu as passé un très bon weekend et que tu vas bien<br /> Bien amicalement<br /> @lain
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C
Hummm.....quelle bonne idée <br /> Merci Meldix <br /> Bon dimanche <br /> Bises
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