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RECETTE: pour apéritif chips de légumes D 01-10-2023

26.12.2021 …

Par 56 J-G-R-C 77

CHIPS

legumes

- temps de préparation: 10 minutes.

- cuisson: 5 minutes.

- pour 4 personnes.

INGREDIENTS

. 1 Pomme de terre:

. 1 Petite betterave rouge:

. 1 Patate douce:

.Vous pouvez aussi

réaliser avec de la carotte.

. Huile de friture:

. Poivre & sel.

-Epluchez les légumes

puis coupez les

en fines lamelles

à l'aide d'une mandoline.

Séchez les à l'aide d'un torchon.

- Mettez l'huile

de friture à chauffer.

-Faites frire

les chips de légumes

en plusieurs petites tournées,

jusqu'à ce qu'elles

soient dorées.

-Egouttez et déposez

sur du papier absorbant.

Salez, poivrez et servez.

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Sonya.972

12/10/2023 16:27

Délicieux plat Tibooo à vous deux

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chezjacques

01/10/2023 09:43

Bonjour Joël . Une recette bien appétissante . Je te souhaite un bon dimanche . Amitié

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Claudine/canelle

01/10/2023 07:29

Hummm..cela doit être vraiment très bon Bon dimanche Meldix Bises

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