RECETTE: Ragout de poulet au citron et aux olives D 29-11-2022

19.11.2020 …

Par 56 J-G-R-C 77

RAGOUT DE

POULET

au citron

aux olives

- préparation: 10 minutes-

- cuisson: 30 minutes-

- pour 4 personnes-

INGREDIENTS

. 4 Cuisses de poulet.

. 2 Citrons.

. 100 g d'olives noires.

. 1 oignon .

. 1 filet d'huile d'olive.

. 10 cl de vin blanc.

. 20 cl bouillon de volaille.

. 1 cuillère à soupe de

graines de sésame.

. 2 brins de persil.

. Sel et poivre.

-Dans une cocotte,

faites dorer les morceaux

de poulet coupés en deux

dans l'huile d'olive

pendant deux minutes.

-Ajoutez les oignons

émincés et faites

les fondre deux minutes.

Versez le vin blanc

et laissez frémir pendant

cinq minutes puis versez

le bouillon de volaille.

-Ajoutez les citrons coupés

en quartiers, les olives

puis salez et poivrez.

-Faites mijoter

à couvert pendant

quarante minutes.

-Au moment de servir,

parsemez de persil ciselé

et de graines de sésame.

Servez ce ragout avec

des courgettes cuites dans

une cocotte avec des raisins secs.

BON

APPETIT

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56meldix77

01/12/2022 05:14

JE ** 01 -12 ** Bonjour SONYA Bon jeudi ! ça y est, on a passé la mi-semaine, mais surtout nous voici au dernier mois proche des fêtes de fin d'année. Je vous souhaite une bonne journée, en attendant le Week End. Amitiés vous de*--A-* Bisous .° J-G-R-C-2022 *,

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Sonya

29/11/2022 23:02

Je viens dîner J'ai une faim de loup Bonne soirée Bisous créoles à vous deux

REBECCADIX

29/11/2022 21:38

Bonsoir Joël Tu m'avais donné des idées, ce midi j'ai fait un ragout de cuisses de poulet Actuellement beaucoup d'ennuis pour toi, Santé et maintenant le PC qui s'en mêle j'espère que cette période sombre va s'éclaircir pour toi et que tout reviendra dans les normes Absente tout l'après midi, rendez à Chinon chez mon Rhumatologue, plus de toubibs dans ma petite Ville, et pour certains des rendez- vous dans " un an" cela devient un problèmetemps mitigé, du ciel bleu avec quelques nuages et quelques apparitions du soleil, 12°, on ne va pas se plaindre à l'approche d'un mois de DécembrePrends bien soin de toi et passes une agréable soiréeAmitiés et BisesRebecca

28/11/2022 22:56

Une délicieuse recette que j'accompagnerai avec des ignares Bonne soirée à vous deux Bisous créoles

28/11/2022 19:22

Bonsoir Joël Fameuse ta recette, on doit bien manger chez toi On a commencé la semaine avec un superbe soleil, mais seulement 12°Je te souhaite une très bonne semaineRestons en forme pour accueillir le mois de Décembre qui arrive JeudiLe prochain weekend sera donc en DécembreLes Fêtes approchent mais comme beaucoup ce sont des journées que je n'aime pas !!!!!Et cette Année elles seront tristes pour beaucoupAmitiés et BisousRebecca