Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

RECETTE:SALSIFIS A LA CRÈME R D 17/11/2022 D 19/02/2013

16.08.2012 …

Par 56 J-G-R-C 77

*LES SALSIFIS

A LA CRÈME

Temps de préparation: 40 minutes

Cuisson : 1 heure

Pour : 04 personnes

- 20 salsifis.

- 1 cuillère a soupe de matière grasse.

- persil haché.

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

- sel et poivre.

Vous avez gratté

et cuit les salsifis .

faites les égoutter.

Dans une sauteuse ,

Mettez a fondre la cuillerée

De matière grasse ou vous

Ferez revenir pendant

5 ou 6 minutes les salsifis.

Arrosez les alors de crème.

Remuez bien

Pour que tous les légumes

Soit imprégnés de crème.

Ne laissez pas bouillir.

Dressez dans le plat de service

Et saupoudrez de persil haché.

Bon Appétit

BONNE DÉGUSTATION

D 19-02-2013

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

mamietitine 2

21/11/2022 08:30

Coucou Joël Merci pour la recette , j'adore les salsifis !!!!! Je retourne voir le chirurgien le 30, je vais peut être devoir me faire de nouveau opérer... J'espère que de ton côté tout va au mieux , je t'envoie plein de gros bisous

Répondre

REBECCADIX

18/11/2022 21:26

Bonsoir Joël j'aime bien les salsifis, mais ne les digère pas Nous sommes revenus tard hier soir, il faisait noir ........ on n'aime plus trop rouler dans la nuit !!!Beaucoup de circulation et une journée de pluie dans le LimousinMais ici réveil avec un beau soleil et 15° et cela a tenu toute la journée J'espère que pour toi , tout aille bienJe te souhaite un heureux weekendAmitiés et bisousRebecca

Répondre

la-femme-enfant

18/11/2022 15:50

Bonjour bon vendredi bon week-end Ce petit passage ne me coute rien Juste le plaisir de te rendre une petite visite Avec la complicité de mon clavier. Bonne fin de semaine Gros bisous tendres de kikinette

Répondre

Françoise (Réunion)

18/11/2022 13:43

Bonjour Meldix Tu me fais saliver de plaisir devant ton exquise recette, j'aime bien les salsifis et à la crème çà doit être exquis. J'espère de tout coeur que tu vas mieux. Bon-week-end à toi, que j’apprécie sincèrement, que ton repos soit agréable et revitalisant et que tu vives avec tes proches de délicieux moments. Prends bien soin de toi. Gros bisous ensoleillés de l'île intense.

Répondre

MFdu13aix

18/11/2022 07:57

Bonjour Joël, Il a plu cette nuit mais aujourd'hui il va faire beau mais frais. Prends bien soin de toi, Bonne journée, Gros bisous, MF

Répondre