L'OPPIDUM D'ENSERUNE perché sur une colline aux pentes escarpées et de vaste superficie, offre une protection naturelle idéale pour un village fortifié. ce type d'habitat en hauteur est caractéristique du monde indigène de la Gaule méridionale, de l'age...
SAINTE MARIE DE LA MER. Selon la légende, les Saintes (Marie Madeleine, Marthe sa soeur, Lazare son frère, Marie Jacobé, soeur de la Vierge, Marie Salomé, mère des apôtres Jacques et Jean, Maximin, l'un des 72 disciples, et d'autres) furent abandonnées...
C'était il y a un an L'église Sainte-Léoc adie de Vic la Gardiole date du XII e siècle et est classée monument historique. C'est une église romane fortifiée. Elle servait de refuge à la population. Elle contient une citerne interne permettant l'approvisionnement...
*KHALIA de volaille ILE MAURICE Temps de préparation: 15 mn cuisson : 40 mn Pour 4 personnes INGREDIENTS - 1 poulet environ 1kg5 coupé en 8 morceaux - 2 tomates. - 2 piments rouges. - 1 poivron vert. - 1 oignon. - 4 gousses d’ail. - 1 00g de massala....
AUJOURD’HUI Nous sommes le Lundi 24 Octobre 2011 297 ème jour de l’année reste 68 semaine 43 nous fêtons : FLORENTIN RENOBERT FLORESTANE Souvent à la Saint-Florentin, L'hiver laisse son chemin. A la saint Renobert, mets les choux par terre. 00h00 photo...
C’était il y a un an L’origine des étrennes (Bonne année ! Bonne santé !... Meilleurs voeux pour l’an nouveau !...) En France, en Belgique Et dans beaucoup d’autres pays, La coutume veut que, Le premier janvier, on visite parents et amis pour présenter...
Ce jour la le 15 Avril 1912 LA FIN D’ UN TITAN A deux heures du matin, le paquebot Titanic sombre en plein Atlantique, victime d’une collision avec un iceberg à la dérive. Sur les 2207 personnes présentes à son bord, on compte 705 survivants. Parti de...
*PUNCH ROSE ANTILLES Temps de préparation: 20 mn pour 10 personnes ½ bouteille de punch « coco » ½ litre de pur jus d’ananas. (1/4 de bouteille de rhum blanc . ½ verre de sirop de grenadine. 20 glaçons. Décoration : 3 citrons verts. Sucre cristallisé....
*PAMPLEMOUSSES AUX CREVETTES Temps de préparation: 20 mn Cuisson : 10/15 mn Pour : 04 personnes - 4 petits pamplemousses. - 200g crevettes décortiquées. - 4 cuillères a soupe de mayonnaise. - 2 cuillères a soupe de ketchup. - persil sel et poivre. 1)...
AUJOURD’HUI Nous sommes le Samedi 15 Octobre 2011 288 ème jour de l’année reste 77 semaine 41 nous fêtons : AURELIE REBECCA THERESE Souvent Sainte THERESE Nous apporte un petit été. Quand octobre prend sa fin, Dans la cuve est le raisin. Il faut qu'à...
AUJOURD’HUI Nous sommes le Vendredi 14 Octobre 2011 273 ème jour de l’année reste 078 Semaine 41 nous fêtons : JUSTE CELESTE GWENDOLINE En octobre tonnerre, vendanges prospères. Beaucoup de pluie en octobre, Beaucoup de vent en décembre. 00h00 photo JG...
*LES SALSIFIS A LA CRÈME Temps de préparation: 40 minutes Cuisson : 1 heure Pour : 04 personnes - 20 salsifis. - 1 cuillère a soupe de matière grasse. - persil haché. - 2 cuillères à soupe de crème fraîche . - sel et poivre. Vous avez gratté et cuit les...
*VINDAYE DE CALMAR ILE MAURICE Temps de préparation: 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 04 personnes 600g de calmars. 2 gousses d’ail. 4 piments frais. 250g d’oignons. 2 cuillères à soupe de curcuma. 2 cuillères à café de moutarde forte. 1 cuillère...
AUJOURD’HUI Nous sommes le Mercredi 29 Février 2012 60 ème jour de l’année reste 306 Semaine 09 nous fêtons : AUGUSTE L'année bissextile, soyez fin, Semez du chanvre au lieu du lin. N'aie nulle peur de l'année bissextile, Mais de celle d'avant et de celle...
AUJOURD’HUI Nous sommes le Jeudi 29 Septembre 2011 272 ème jour de l’année reste 093 semaine 39 nous fêtons : MICHEL GABRIEL RAPHAEL Quand les hirondelles voient la Saint Michel; L'hiver ne vient qu'à Noël. Pluie de Saint Michel sans orage; D'un hiver...
Ce jour la Le 28 Mai 1871 LA COMMUNE REPRIME la Commune de Paris est supprimée, au terme d'une « semaine sanglante ». Suite à la défaite contre la Prusse. la population parisienne établit un conseil communiste, comme chef de la ville le 26 mars 1871....
3ème partie GRUISSAN DANS L’AUDE les médiévales 2011 du haut de sa tour, Gruissan vous ouvre ses ruelles en circulade pour revivre à l'époque médiévale, de l'an 1200 à 1248. Durant deux jours, le cœur du village accueillera des chevaliers, des cavaliers,...
L'Oppidum d'ensérune Il connut trois phases successives d'occupation. Tout d'abord, du VIe à la fin du Ve siècle avant J-C: l'habitat encore très modeste, est bati en ordre dispersé et se compose de cabanes en torchis ou pisé. de nombreux silos creusés...
SAINTE MARIE DE LA MER L'emblème des lieux est représenté par la Croix de Camargue (aussi appelée croix gardianne). Cette croix est formée d'une croix latine, dont les extrémités supérieures représentent des tridents, d'une ancre et d'un cœur. La croix...
Les Baux de provence ERRATUM Département 13 Bouches du Rhone et non 84 Vaucluse LA CHAPELLE des Pénitents La construction d'une chapelle face à l'église Saint-Vincent aux Baux, fut entrepris en 1622 par la Confrérie des Pénitents Blancs. Au début du XXème...
Ce jour la le 08 Avril 1900 LE CRACHAT HORS LA LOI Désormais, il est interdit de cracher sur les trottoirs de Paris. L'hygiène et les bonnes moeurs gagnent du terrain. La réponse est immédiate, les murs de la capitale se couvrent d'affichettes sur lesquelles...
Ce jour la le 23 MAI 1430 JEANNE, ARRETEE Jeanne d'Arc, décisive dans la libération d'Orléans, est arrêtée à Compiègne par un mercenaire au service du duc de Bourgogne, et vendue aux Anglais pour 10.000 livres. Déférée devant le tribunal d'Inquisition...
AUJOURD’HUI Nous sommes le Samedi 29 Octobre 2011 302 ème jour de l’année reste 63 semaine 43 nous fêtons : NARCISSE Sainte Narcisse, de dix à six. Octobre au coin du feu, Fait venir le leu (loup). 00h00 photo JG RC Réflexion de la semaine Il vaut mieux...
Un ami Est celui qui Vous laisse L’entière liberté D’être vous-même. Jim Morrison On ne demande pas De preuves à l'amitié, Mais des évidences. Philippe Soupault La seule amitié Qui vaille est celle Qui naît sans raison. Arthur VAN SCHENDEL Il est des...
Un ami Est toujours Un extra-terrestre Qui nous permet de dévier De notre parcours Quotidien à la découverte D’un ailleurs inaccessible. Être l'ami De quelqu'un signifie Qu’on le comprend Au-delà des apparences. Il nous rend justice E toute occasion....