• RECETTE DE CUISINE 04/06/2013

    Par 56 J-G-R-C 77 dans RECETTE DE CUISINE le 4 Juin 2013 à 03:11

     

     

     photo J GR C231-GUADELOUPE--6---20---03---2007.jpg


    *TARTE A LA NOIX

    DE COCO

     

    SEYCHELLES

     

     

    Temps de préparation: 20 mn

    Cuisson : 40 mn
    pour 05  personnes





     

    1 bloc de pâte feuilletée surgelée.

    1 noix de coco

    50cl de lait

    50g de sucre

    2 cuillères à soupe de farine

    1 œuf

    1 gousse de vanille

     

     

    1) faites décongeler le bloc de pâte feuilletée.

     

    2) abaissez la pâte feuilletée

     et foncez en un moule beurré.

    Précuisez la 15 minutes a four moyen (th 6- 180°)

     

    3) pendant ce temps,

     cassez la noix de coco et rapez la pulpe.

    Faites chauffez le lait a petit feu.

    Incorporez la farine en mélangeant bien.

    Ajoutez le sucre ; la noix de coco râpée,

     l’œuf entier battu et la vanille.

    Mélangez bien.

    Laissez mijoter 15 minutes en remuant régulièrement,

    Jusqu'à l’obtention d’une crème onctueuse.

     

    4) garnissez la pâte précuite avec cette préparation.

    Enfournez a four chaud (th7-220°)

    pour terminer la cuisson (15 20 minutes).

    La garniture doit être bien garnie

      

      

      

      

      

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  • Commentaires

    1
    moqueplet
    Mardi 4 Juin 2013 à 07:28

    je vais prendre note, ce doit être un régal......douce journée

    Répondre
    2
    Jean2troyes
    Mardi 4 Juin 2013 à 08:58

    Moi, qui aime bien la noix de coco tu m'en offre une part et j'arrive tout de suite....

    Répondre
    3
    Lolli Love Créations Profil de Lolli Love Créations
    Mardi 4 Juin 2013 à 09:53
    Lolli Love Créations

    Bonjour Joël

    On le voulait, il est là, qui ça ? Le beau temps évidemment.
    L'hiver vient donc de se finir, attaquons le printemps !!  lol !

    J'espère que tu vas bien et que le mois de juin va apporter à tous un peu de répit.
    Peut-être que certains de nos amis vont partir en vacances, alors je leur souhaite une bonne pause.
    Ce n'est pas le cas de tout le monde, c'est ce que tu te dis, et bien oui, mais les vacances on en est plus très loin quand même. Avec un si beau soleil tu vas pouvoir profiter de ta terrasse, ton balcon, ou de ton jardin en attendant.

    Je souhaite une bonne guérison, à ceux et celles qui ont été souffrants, et à ceux ou celles qui vont partir pour des soins ou opération, je leur renouvelle mon amitié et mon soutien.

    Je t'offre un bon café ou ce que tu aimes, pour fêter la bonne humeur qui semble s'installer.

    Bonne journée

    Lolli

    Répondre
    4
    Claudine56 Profil de Claudine56
    Mardi 4 Juin 2013 à 10:12
    Claudine56

    Une bonne recette ...sauf que j'ai du mal avec la noix de coco ..

    Mais Monsieur Mari Adore ça !

    Bises

    Répondre
    5
    au bonheur Profil de au bonheur
    Mardi 4 Juin 2013 à 10:34
    au bonheur

    bonjour Meldix,

    J'aime la noix de coco, mais pas en patisserie?

    Bise

    Répondre
    6
    Son,ya
    Mardi 4 Juin 2013 à 19:40

    ben j'arrive laisse un peu pour moi douce soirée bisous créoles

    Répondre
    7
    OUM HICHAM ESSABIL
    Mardi 4 Juin 2013 à 20:28

    SALAMUNE TRES BONNE TARTE

    A SAVOURER J'ADORE LA NOIX DE COCO

    BONNES VACANCES

    Répondre
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