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    POEME D'HIER    01/05/2014

     

     

     

     

     

     

     

     

    GRUISSAN  VACANCE  09/2011    01/05/2014    

     

     

     

     

     

     

     

     


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    TRADITION     05/04/2015

     

     

     

    PAQUES

     

     

     

     

    Pâques est la plus importante fête chrétienne.

    Elle commémore la résurrection de Jésus  Christ 

    énoncée par la bible, le troisième jour après sa passion.

     La solennité commence le dimanche de Pâques,

    qui pour les catholiques marque

    la fin du jeûne du carême, et dure huit jours

    (semaine de Pâques ou semaine radieuse

    ou semaine des huit dimanches). 

     

     

    TRADITION     05/04/2015

     

     

    Le dimanche et le lundi de Pâques

    sont reconnus comme jours fériés 

    par la plupart des pays de tradition chrétienne,

    excepté aux États-Unis, en Espagne, au Portugal 

    où le lundi est travaillé au moins dans certaines régions,

    au Mexique et en Argentine. Le vendredi saint 

    est aussi férié dans de nombreux pays  : Brésil, Mexique, Argentine,Allemagne, 

    Royaume-Uni, certains cantons de Suisse, Canada,

    certains États des États-Unis,

    certaines régions d'Espagne, etc.

     

     

     

     

     

     

    En France, le lundi de Pâques est férié

    depuis la loi du 8 mars 1886.

    Dans les départements français de

    l'Alsace, de la Guadeloupe, de la Guyane,

    de la Martinique, de la Moselle,

    le vendredi saint, qui précède

    le dimanche de Pâques, est également férié.

     

     

     

     

     

     

    TRADITION     05/04/2015

     

     

     

    La tradition d'offrir des œufs remonte à l'Antiquité.

    Déjà, les Égyptiens et les Romains offraient

    des œufs peints au printemps car ils étaient le symbole

     de la vie et de la renaissance,

    ils étaient offert à la déesse mère

    (Vénus, Isis, Sémiramis...).

    À l’époque pharaonique, on écrivait en couleurs

    des vœux sur les œufs,

    on les déposait le soir dans un panier qui,

    au matin était inondé par les bienfaits de Ra, le Soleil.

     

    Les premiers Chrétiens Coptes

    ont supprimé l’écriture des vœux

    et peint les œufs en rouge

    pour symboliser le sang du Christ.

    Cette tradition païenne s'est répandue

    dans toute la chrétienté jusqu'à nos jours.

     

    L'Église ayant instauré au ive siècle

    l'interdiction de manger des œufs pendant

    le Carême et les poules continuant à pondre,

    les œufs pondus depuis le début du Carême

    – n'ayant pas été mangés – étaient alors décorés et offerts.

     

    De nos jours, le jeûne n'est plus prescrit

    aussi strictement mais la tradition d'offrir des œufs,

    y compris en chocolat, est restée.

     

    L’œuf de Pâques est un œuf décoré

    que l’on offre le matin du dimanche de Pâques.

    Il est souvent comestible et fait de chocolat ou de sucre.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ORIGINE DU TEXTE

    http://fr.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A9cial:Citer/P%C3%A2ques

     

     

     

    TRADITION     05/04/2015

     

     

    ence CC-BY-SA</a>. Source : Article <em><a 

     

     

    TRADITION     05/04/2015

     

     

     

     

      

     

    TRADITION     05/04/2015

    D05-04-2015

     

     


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    L’amour est-il,

     

    comme on le prétend,

     

     la purification de l’instinct ou,

     

     au contraire, sa perversion?



    Alfred CAPUS

     

     

     

     

    s thèmes

     

     

     

    L'amour

     Est la seule passion

    Qui se paye

     D’une monnaie

     Qu’elle fabrique

     Elle-même.


     Henri Beyle dit

    Stendhal

     

     

     

     

     

     

     

    Saint VALENTIN  

     

     

     

     

     

    Les prêtres de l'époque 

     Trouvaient ce rituel peu acceptable 

     Et décidèrent de remplacer ce dieu 

    Par un Saint martyrisé 200 ans plus tôt, 

     Soit Saint-Valentin. 

      

    À l'époque, celui-ci avait décidé 

     De défendre l'amour en mariant les couples 

     Malgré l'interdiction de l'Empereur Claude II. 

     L'Empereur avait interdit le mariage 

     Puisque cela empêchait les hommes 

     De s'enrôler dans l'armé. 

      

    Lorsque l'Empereur découvrit 

     Les comportements de Valentin, 

     Il l'emprisonna le jour du 14 février 268. 

      

    La légende raconte qu'avant 

     D’être torturé et décapité un 14 février, 

     Il aurait offert à la fille de son gardien 

     Des feuilles rappelant la forme d'un cœur 

     Et signées « De ton Valentin ». 

      

     Plus tard, afin d'honorer son sacrifice 

     Pour l'amour Valentin a été canonisé. 

     

     

     

     


     

      

      

      

      

    À la Saint-Valentin, 


    Tous les vents sont marins.
     

     

     

     



     

     

     

     

     

     

     


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      CHANDELEUR 02 FEVRIER 2012

     

     

     

    Les dictons

     

    TRADITION  02/02/2017

     


    À la Chandeleur,

    l'hiver se meurt ou prend vigueur.

     

    À la Chandeleur,

    au grand jour, les grandes douleurs.

     

    À la Chandeleur,

    grande neige et froideur.

     


    À la Chandeleur,

    le froid fait douleur.

     


    À la Chandeleur,

    Rose n'en sentira que l'odeur.

     

     

    La Chandeleur

    Jeudi 2 Février 2017

     

    CHANDELEUR 02 FEVRIER 2012

     

    Les proverbes

     

    TRADITION  02/02/2017

     

     

    Rosée à la Chandeleur,

     

     l'hiver à sa dernière heure.

     

    Si la chandelle est belle et claire,

     

     nous avons l'hiver derrière.

     

    Chandeleur à ta porte,

     

     c'est la fin des feuilles mortes.

     


    Chandeleur sans chaleur,

     

    crêpes sans odeur.

     

     CHANDELEUR 02 FEVRIER 2012


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    TRADITION  SAINT VALENTIN    14/02/2015

     

     

     

     

     

     

    Saint VALENTIN  

     

     

     

     

     

    Les prêtres de l'époque 

     Trouvaient ce rituel peu acceptable 

     Et décidèrent de remplacer ce dieu 

    Par un Saint martyrisé 200 ans plus tôt, 

     Soit Saint-Valentin. 

      

    À l'époque, celui-ci avait décidé 

     De défendre l'amour en mariant les couples 

     Malgré l'interdiction de l'Empereur Claude II. 

     L'Empereur avait interdit le mariage 

     Puisque cela empêchait les hommes 

     De s'enrôler dans l'armé. 

      

    Lorsque l'Empereur découvrit 

     Les comportements de Valentin, 

     Il l'emprisonna le jour du 14 février 268. 

      

    La légende raconte qu'avant 

     D’être torturé et décapité un 14 février, 

     Il aurait offert à la fille de son gardien 

     Des feuilles rappelant la forme d'un cœur 

     Et signées « De ton Valentin ». 

      

     Plus tard, afin d'honorer son sacrifice 

     Pour l'amour Valentin a été canonisé. 

     

     

     

     


     

      

      

      

      

    À la Saint-Valentin, 


    Tous les vents sont marins.
     

     

     

     



     

     

     


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    REFLEXION DE LA SEMAINE   02/03/2014

     

     

     

    REFLEXION DE LA SEMAINE   02/03/2014

     

     

     

     

    TRADITION  FETE DES GRANDS MERES   01/03/2015

     

     

     

     

     

    TRADITION  FETE DES GRANDS MERES   01/03/2015

     

     

     

     

    Histoire et origine

    De la fête

    Des GRANDs MÈRES

     

     

     

    La Fête des grands mères

    N’est pas une fête très ancienne,

     En effet elle a été créée

    Dans les années 80

    Par la marque de café

     Grand Mère.

     

    Depuis, on fête "officiellement"

    Nos grands mères

    Chaque premier dimanche de mars.

     

    La Fête est maintenant inscrite

    Dans les calendriers français.

     

    Bien que cette fête

     Soit d'origine commerciale,

    C’est tout de même l'occasion

    De dire à nos grand-mères

    Combien nous les aimons.

     

     

    TRADITION  FETE DES GRANDS MERES   01/03/2015

     

     

     

     

     

    ORIGINE

     

     

    http://www.joyeuse-fete.com/fete-des-grand-meres.html

     

     

     

     

     

     

    TRADITION  FETE DES GRANDS MERES   01/03/2015

     

     

     


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    TRADITION  EPIPHANIE  05/01/2014





     




     

     


     



      

     

     


    Histoire et origine

     de la galette...


    Autrefois, les chrétiens servaient la fameuse
    « galette des rois »

    le jour de l'Épiphanie (5 janvier),
    pour commémorer l'adoration des rois-mages,

    et honorer Jésus comme l'enfant-dieu.
    Cette pratique serait une adaptation
     d'une vieille coutume romaine

     qui avait lieu lors des Saturnales,

     grande fête en l'honneur du dieu Saturne
    qui durait sept jours

    et où « tout était permis ».

     Dans cet élan ludique,





     les romains utilisaient alors des fèves

     comme bulletin de vote
    pour élire le roi du festin !!!
    De nos jours,
     tous les dimanche midi du mois de janvier,

     sont l'occasion pour nous de déguster en famille
    (ou entre amis)

     une bonne galette des rois aux amandes...
    Selon le « rituel » (et pour éviter la triche),


     



     
    le plus jeune doit se placer sous la table,

     pour commencer la distribution des parts.

    On lui demande alors « Pour qui celle là ? ».

    Lui, répond,
    et ainsi de suite...

    La tradition veut, que celui qui trouve la fève,

    doit désigner un roi (ou une reine) et l'embrasser.

     Et ce sera lui (ou elle), le dimanche suivant,

     qui sera chargé de cuisiner (ou acheter)
     la prochaine galette des rois.








    La fève est, pour certains,
    un véritable objet de collection

    (cette pratique s'appelle la favophilie).

     Aujourd'hui,
    on trouve plus généralement dans les galettes,

     surtout des fèves en porcelaine.

    Mais attention, cela n'a pas toujours été le cas !

    Au tout début, nos ancêtres marmitons

     cachaient réellement de vraies fèves de haricot....

     Puis, par la suite,


     


    on utilisa des pièces d'argent ou d'or

    (je vois que ça vous intéresse davantage
     mais attention, ça brûle...),

    avant de passer à la porcelaine
    à la fin du 19ème siècle,
    ou au plastique...
    On trouve aussi une autre forme de galette
    dans le Sud de la France


    TRADITION  EPIPHANIE  05/01/2014
     



     
    (brioche aux fruits confits)

    et des traditions similaires
     ailleurs dans le monde


     



    (King's cake américain,
    Tortell del Reis catalan...).
    Il y a encore une vingtaine d'années,

    on trouvait encore
    des galettes feuilletées dans les pâtisseries,

     mais désormais c'est la galette
     fourrée à la frangipane



     



    qui a la vedette depuis fin novembre (!!!)
    jusqu'à fin janvier.

    Il faut dire que c'est certainement
    l'un des gâteaux
     les plus rentables
     qui soient pour un pâtissier...

    et les moins compliqués à faire !





     




    TRADITION  EPIPHANIE  05/01/2014


     


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