• RECETTE DESSERT: Panna cotta coco a la grenade D 22-11-2024

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    PANNA COTTA

     

    COCO à

     

    la GRENADE

     

     

    -Temps de préparation: 10 minutes.

     

    -Temps de cuisson: 15 minutes.

     

    -Temps de repos: 04 heures.

     

     

     

     

     


    pour 2 personnes


     

     

     

     

     



    - ½ grenade.

     

     

    - 20 g de noix coco râpée.

     

     

    - 15 g de sucre de canne.

     

     

    - 25 cl de crème liquide.

     

     

    - 1 feuille de gélatine.

     

     

     

     

    1* Dans une casserole,

     

    verser le sucre,

     

    la noix de coco

     

    ainsi que la crème.

     

     

    Porter à ébullition

     

    et laisser infuser

     

    pendant quinze minutes.

     

     

    Pendant ce temps,

     

    faire ramollir

     

    la feuille de gélatine

     

    dans de l'eau froide.

     

     

     

     

    2* Filtrer la crème

     

    à la noix de coco.

     

     

    Incorporer

    la gélatine essorée.

     

     

    Mélanger jusqu'à

     

    ce celle ci soit dissoute.

     

     

     

     

    3* Verser la préparation

     

    dans des verrines.

     

     

    Laisser prendre

    au réfrigérateur

     

    pendant quatre heures.

     

     

     

     

    4* Récupérer

    les petites graines

     

    de la grenade

     

    et au moment de servir,

     

    en parsemer les verrines.

     

     

     

     

     

    BONNE

     

    DÉGUSTATION

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 22 Novembre à 08:02
    Claudine/canelle

    Hummm, je prends note 

    Merci pour ta recette 

    Bises Meldix

    2
    Vendredi 22 Novembre à 10:40

    bonjour, bonne recette ,bonne continuation bises

    3
    Vendredi 22 Novembre à 17:45

    Bonjour Joël,

    Merci pour cette bonne recette.

    Bon week-end,

    Gros bisous,

    MF

    4
    Vendredi 22 Novembre à 21:32

    BONSOIR JOËL

    BELLE ET BONNE RECETTE, JE NOTE

    LE WEEKEND EST DÉJÀ À NOTRE PORTE, JE CROIS QU'ON LE PASSERA AU COIN DE LA CHEMINÉE

    CE MATIN SEULEMENT 2°, MAIS CET APRÈS MIDI ENCORE 10°, GRACE À UN BEAU SOLEIL, LA JOURNÉE S'ANNONCE AGRÉABLE

    LOIN DES TOURMENTS DE LA NEIGE ET DU VERGLAS, COMME DANS CERTAINES RÉGIONS

    J'ESPÈRE QUE  CE VENDREDI S'EST ÉCOULE HARMONIEUSEMENT POUR TOI

    TRÈS BON WEEKEND

    AMITIÉS ET BISOUS

    REBECCA

    5
    Samedi 23 Novembre à 04:03

    Bonjour cher Meldix

    Merci pour cette exquise recette gourmande, j'aime tous les ingrédients, miam j'en salive de plaisir.

    Après une journée de fortes pluies hier (les jardins en avaient bien besoin), me voilà ce matin chez toi avec le soleil et quel bonheur d'atterrir dans le bel univers de ton blog.

    Merci pour ta fidélité et tes gentils commentaires.

    ***

    "Oublie tout ce qui te rend triste et rappelle toi seulement des choses qui te rendent heureux(se). Passe un bon week-End !".

    "Je te souhaite un beau week-end , pauvre en effort, riche en amour".

    "Fais de chaque week-end un moment rempli de petits bonheurs, de grandes joies et de belles aventures".

    **********

    Prends bien soin de toi.

    Je te fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

    6
    Samedi 23 Novembre à 10:31

    Re cher Meldix

    Je viens de finir de manger et j'aurais bien fini chez toi par ce délicieux dessert miam.

    Merci de tes gentilles visites.

    Prends soin de toi.

    Bon WE et gros bisous d'amitié.

    7
    Samedi 23 Novembre à 21:27

    BONSOIR ET DOUCE NUIT POUR CE SAMEDI   JOËL


    TEMPS MOYEN,  AVEC CIEL INCERTAIN, 4° AU LEVER ET 12°  CET APRÈS MIDI, DE TIMIDES RAYONS DE SOLEIL

    LA MÉTÉO ANNONCE UN PETIT RÉCHAUFFEMENT, PAS DE REFUS SI CELA SE CONCRÉTISE !!!!!!


    PASSES UN EXCELLENT WEEKEND


    AMITIÉS ET BISOUS

    REBECCA

    8
    Dimanche 24 Novembre à 01:23

    Bonsoir Joël,

    Ici, il ne fait pas bien chaud, 7° avec un risque de pluie à venir.

    Après consultation chez l'oncologue et le pneumologue vendredi, une bonne nouvelle je n'ai plus rien. Seule une consultation trimestrielle est de rigueur.

    Bon dimanche,

    Gros bisous,

    MF

    9
    Dimanche 24 Novembre à 17:42
    PPRENE

    bonjour Joel excellente recette, merci bonne santé à toi et les tiens amities 

    10
    Lundi 25 Novembre à 07:53

    Bonjour cher Meldix

    Je te souhaite un bon lundi et une journée lumineuse et pleine de belles surprises ;

    Bon lundi ! Que chaque heure de cette journée t'apporte un peu plus de joie ;

    Merci de ta gentille visite.

    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher où il y fais très chaud et beau.

    https://fany97440.blogspot.com/

    11
    Lundi 25 Novembre à 20:31

    Bonsoir  et Bonne semaine   Joël


    Après un Dimanche calme, temps moyen, ciel mitigé , mais 18° et quelques rayons de soleil, dans l'ensemble une journée agréable

    Ce matin réveil avec la pluie, pas de vent, les bœufs paissent paisiblement  !!!!!

    Nous avons au réveil 8° et cet après midi 16°, inattendu quelques petits rayons de soleil


    Et dire que dans un mois, nous serons déjà à Noël,

    Je n'aime pas les Fêtes de Fin d'Année

    Trop de souvenirs trottent dans ma tête

    Bonne soirée et nuit sereine

    Amitié et Bisous

    Rebecca

    12
    Mardi 26 Novembre à 05:10

    Bonjour cher Meldix

    Avec ces quelques citations relaxantes du net, je viens en un clic, tôt ce matin, dans le bel univers de ton blog pour te souhaiter une magnifique journée aussi lumineuse que le soleil

    *****

    "Parfois, la chose la plus importante dans une journée entière est le repos que nous prenons entre deux respirations profondes".

    "Détendez-vous. Profitez du moment. Soyez vous-même".

    "Vous n'avez pas toujours besoin d'un plan. Parfois, vous avez juste besoin de respirer, de faire confiance, de lâcher prise et de voir ce qui se passe."

    "Vivre en pleine conscience, ralentir son pas et goûter chaque seconde et chaque respiration cela suffit.

    *****

    Le corps a besoin de repos, l'esprit a besoin de paix et le coeur a besoin de joie, prends bien soin de toi.

    Une envolée de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

     

    https://fany97440.blogspot.com/

    13
    Mardi 26 Novembre à 21:00

    BONSOIR JOËL

     

    RÉVEIL AVEC UN CIEL SANS TROP DE NUAGES
    ET LE SOLEIL  EST ARRIVÉ TRÈS TÔT

    AU LEVER 14° CET APRÈS MIDI 18°, YOUPI  !!!!!


    J'ESPÈRE QUE CHEZ TOI  AUSSI TU AS EU  UN TEMPS AGRÉABLE

    PENSÉES AMICALES ET BISOUS

    BONNE SOIRÉE ET NUIT SEREINE

    REBECCA

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