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RECETTE DESSERT: Tiramisu Breton au Caramel D 10-03-2024
GOURMANDISES
&
DESSERTS
TIRAMISU
BRETON
AU CARAMEL
-Préparation: 15 minutes
-Réfrigération: 1 heure
-Pour 4 personnes
-Ingrédiens:
-2 pots de mascarpone.
-3 oeufs.
-petits beurre.
-1 pot de caramel au beurre salé.
-75g de sucre.
-1 bol de lait froid.
-chocolat en poudre.
-Dans deux saladiers,
séparez les blancs
des jaunes.
-Mélangez les jaunes
au sucre, puis battre
les blancs en neige
avec une pincée de sel.
-Ajoutez le mascarpone
au jaune et le sucre.
Bien mélanger.
Ajoutez les blancs
montés en neige
et mélangez le tout.
-Préparez un moule a cake,
mettez une couche
de petit beurre
préalablement
trempés dans le lait
( pas trop longtemps
pour ne pas qu'ils ramolissent),
ajoutez ensuite le caramel
puis le mascarpone
et alternez ainsi
les ingrédients
jusqu'au haut
de votre moule.
La dernière couche
doit etre de mascarpone.
-Mettez au frais pendant
4 heures (filmé),
saupoudrez de chocolat
en poudre au moment
de servir.
BONNE DEGUSTATION
« CIEL matin ou soir: semaine 00 D 06-03-2024 ATTENTE------****************HISTOIRE DIVERS: D 04-03-2024 »
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Commentaires
1Une fleur de ParisDimanche 10 Mars à 00:23Bonjour Joël, Tiramisu mon dessert préféré ! Merci pour ta recette. Je te souhaite un bon dimanche, prends soin de toi. Bises Véronique
Répondre
Bonsoir Joël
Ah oui, un tiramisu, le gâteau que j'adore, c'est excellent.
J'espère que tu as passé un bon weekend
Passe une bonne soirée
Bien amicalement
@lain
3Sonya972Vendredi 22 Mars à 16:46Un pur delice Miam-miam-
Lundi 25 Mars à 05:13
-Température de fin de nuit 04 heures:+ 05 ° »
Hier maximuM 12 ° SOLEIL Par intermitance
LU ** 25- 03- 24 Saint: HUMBERT
Bonjour SONYA
Déni, colère, expression,
dépression, acceptation...
les 5 étapes du Lundi matin!
Passez une bonne journée
C'est Lundi...
Amitiés *--A VOUS DEUX--*Bisous
. * J-G-R-C-2024 * .
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