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RECETTE ENTRÉE 04/08/2014
*CAROTTES RAPEES
A LA
VIENNOISE
Temps de préparation: 30 mn
Pour 4 personnes
400g de carottes rapées.
3 citrons.
5 cuillères soupe d’huile.
1 gros oignon.
4 olives vertes dénoyautées.
8 filets d’anchois.
Sel poivre.
Persil haché.
PRÉPARATION :
Faites macérer pendant une heure
Les carottes rapées au refrigérateur
Avec le jus de deux citrons
Du sel et du poivre.
Arrosez ensuite avec l’huile.
Dressez dans un ravier.
Décorer avec quatre
Grosses rondelles d’oignon,
Les olives vertes,
Les filets d’anchois
Et le persil haché.
BON RAFRAICHISSEMENT
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Commentaires
156 J-G-R-C 77
Dimanche 3 Août 2014 à 19:54
Répondre
Bon Lundi Joël , oui une recette idéale pour les gens pressés et ceux au régime ! . Nous devenons végétariens pour préserver les artères ( anévrisme pour moi ! ) . Bien amicalement , Susan
Bonjour Joël,
Une bonne recette simple pour l'été.
Les carottes donnent beau teint et bonne humeur !
Bonne journée, bisous et mes amitiés.
Bonjour Joël, bonne recette de salade vite-faite, que j'adore avec quelques feuilles de fines herbes pour donner une saveur et une couleur particulières.
J'espre que tu es passé un bon weekend et je te souhaite un merveilleux lundi.
Bonjour Joël
Merci pour cette recette qui semble délicieuse, à tester rapidement
Je te souhaite un heureux Lundi et une très bonne semaine
Por l'instant rien à redire sur le ciel, espérons que le soleil ne nous fera plus faux bond
bises et amitié
rebecca
Idéale la recette pour ce temps d'été , enfin pour l'instant hihihihi , bie bonne journée bises gorgées de ciel bleu
oui une bonne recette facile c'est d'actualité!
moi je mettrai des anchois à l’huile dans ma composition car c'est moins salé .
bonne journée Joël et merci de ta gentille visite!
bisous de chrys.
Bonjour Joël .
J'espère que tu as passé un bon week-end .
Pour nous il s'est passé à la maison , à part hier après midi ou nous avons profité d'un petit rayon de Soleil pour faire un tour à la pêche avec un de nos fils et sa compagne .
Maria a pêché sept jolies truites dont une de 40 cms , moi une malheureuse et notre fils et sa compagne une chacun .
Je te souhaite une bonne semaine .
la carotte fait du bien à la peau
très bon choix pour la recette
Je te souhaite une excellente semaine
très belle fin de journée
Gros bisous
Bonsoir Meldix,
Je suis d'accord avec Sonya , car la carotte
est fantastique pour la peau !
Merci pour ta visite !
Je te souhaite un bon lundi
Bisous amicaux de Bisette.
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