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RECETTE pour apéritif: CAKE CHEVRE PESTO D 11-10-2023
CAKE CHEVRE
PESTO & PIGNONS
- temps de préparation: 15 minutes.
- cuisson: 1 heure.
- pour 6 personnes.
INGREDIENTS
. Œufs: 4 .
. Huile d'olive: 2cuillères à soupe.
. Pesto en bocal: 4 cuil. à soupe.
. Vin blanc sec : 10 cl.
. Sachet de levure chimique : 1.
. Farine : 200 g.
. Fromage de chèvre : 100 g.
. Pignons de pin : 120 g.
. Poivre du moulin: .
-Préchauffez votre four
à 150 °C (th 5).
Huilez un moule à cake à
revêtement antiadhésif.
-Battez les œufs au mixeur
avec le poivre puis ajoutez
au fur et à mesure l'huile,
le pesto, le vin blanc,
la levure et la farine
jusqu'à obtention
d'un mélange très homogène.
-Hors du bol du mixeur,
incorporez le fromage
de chèvre coupé
en très petits morceaux
et 110 g de pignons de pin.
-Versez la pate dans le moule,
ajoutez quelques pignons
de pin par dessus
et glissez sur la grille
au bas du four pour
une heure de cuisson
jusqu'à ce que le cake
soit gonflé et doré.
-A la sortie du four,
laissez le cake reposer
dix minutes avant de
le démouler sur une grille.
Servez
avec une salade de mesclun.
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Commentaires
BONJOUR JOËL, MERCI POUR CETTE RECETTE, AVEC DES AMIS OÙ LA FAMILLE À L'HEURE DE L'APÉRITIF !! BONNE JOURNÉE, BISES VÉRONIQUE
merci cher Joel, pour cette excellente recette, tout a fait appreciee a l'aperitif, merci bonnne santé, amities
Bonsoir Joël
Ah non, tu es dur avec moi, une recette comme ça à cette heure-là c'est trop pour mon estomac qui crie déjà famine !
J'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée
Bien amicalement
@lain
7Sonya.972Jeudi 12 Octobre 2023 à 16:37J'aime beaucoup le fromage de chèvre Délicieux plat Tibooo-
Vendredi 1er Décembre 2023 à 05:45
«Température de fin de nuit 5 heures 00: 01°»
Hier maximum 06° - sans pluie mais couvert
VE 01-12-23 S Sainte : FLORENCE
Bonjour Sonya
Le vendredi est l'un des meilleurs
jours de la semaine car il commence
le week-end pour beaucoup,
une journée pour sortir entre ami e s,
ou rester chez soi détendu et
surtout préparer une bonne fin de semaine.
Amitiés *-- vous deux--* Bisous
. * J-G-R-C-2023 *,
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Mardi 5 Décembre 2023 à 04:56
« Température de fin de nuit 04 heures:- 05° »
Hier maximum 12° AVEC LA PLUIE + de 15 mm ...
MA ** 05 – 12 -23 ** Saint : GERALD
Bonjour Sonya
je vous souhaite un merveilleux mardi
que cette journée ne soit que plaisir
avec ou sans la pluie au dela des frontières
avec le minimum de froid
a vous le meilleur pour ce jour...
Amitiés *--a vous deux--* Bisous de Nadine
.* J-G-R-C-2023 *,
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Bonsoir Joël
Aujourd'hui, nous avons eu un temps breton, il a plus
J'espère que tu vas bien
Passe une très bonne soirée
Bien amicalement
@lain
BONSOIR JOËL
UNE BELLE RECETTE;MAIS POUR L'INSTANT L'APPÉTIT ET LE COURAGE NE SONT PAS DE RETOUR
J'ESPÈRE QUE BEAU JEUDI S'EST DÉROULÉ AGRÉABLEMENT POUR TOI
TOUJOURS CHAUD ICI 28° ET DANS LA MAISON 25° SOUHAITONS QU'EN FIN DE SEMAINE LA PLUIE ARRIVE
J'ESSAIE DE REVENIR TOUT DOUCEMENT
CE SACRÉ VIRUS M'A LAISSÉ BEAUCOUP DE SÉQUELLES, JE ME REPOSE !!!!!
MAIS J'AI PU FÊTER MES 89 ANS EN FAMILLE EN AYANT D'HEUREUSES SURPRISES, MA PETITE FILLE JULIETTE ET MON GENDRE PETER, ÉTAIENT VENUS DE LONDRES EXPRÈS POUR MOI.
MERCI DE TA GENTILLESSE ET DE TON AMITIÉ
BISOUSREBECCA
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