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24 AOUT 2012
Lever du soleil : 6h57
Coucher du soleil : 20h48
Premier quartier de lune :
2h 23mn 15s
fête de saint :
Barthelemy
PROVERBES
CREOLE – FRANÇAIS
Kannari a - w fé fil.
Ta marmite
à des toiles d’araignée.
****** ******
tu n’as rien à manger.
00h00
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23 AOUT 2012
Lever du soleil : 6h55
Coucher du soleil : 20h50
Fête DE SAINTE :
ROSE de l.
FILETS DE DORADE
A l’Arlésienne
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour 04 personnes
2 filets de dorade.
2 cuillerées à soupe d’huile.
1 bonne cuillère à soupe de farine.
1 bonne cuillère à soupe de beurre.
500g de tomates.
1 gousse d’ail, 2 échalotes.
1 cuillère à café de persil haché.
Sel et poivre.
Farinez les filets de poisson
Et faites les cuire à la poêle
Pendant dix minutes,
Dans un mélange d’huile
Et de beurre.
Sortez les de la poêle
Et tenez les au chaud
Dans le plat de service.
Mettez maintenant dans la poêle
Les 500g de tomates épépinées
Et coupées très finement.
Salez, poivrez,
Ajoutez les échalotes hachées
Et l’ail écrasé.
Faites cuire vivement les tomates
Pour qu’elles donnent une purée.
Versez cette purée sur le poisson.
Saupoudrez de persil.
Bon Appétit
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23 AOUT 2012
Lever du soleil : 6h55
Coucher du soleil : 20h50
Fête DE SAINTE :
ROSE de l.
FILETS DE DORADE
A l’Arlésienne
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Pour 04 personnes
2 filets de dorade.
2 cuillerées à soupe d’huile.
1 bonne cuillère à soupe de farine.
1 bonne cuillère à soupe de beurre.
500g de tomates.
1 gousse d’ail, 2 échalotes.
1 cuillère à café de persil haché.
Sel et poivre.
Farinez les filets de poisson
Et faites les cuire à la poêle
Pendant dix minutes,
Dans un mélange d’huile
Et de beurre.
Sortez les de la poêle
Et tenez les au chaud
Dans le plat de service.
Mettez maintenant dans la poêle
Les 500g de tomates épépinées
Et coupées très finement.
Salez, poivrez,
Ajoutez les échalotes hachées
Et l’ail écrasé.
Faites cuire vivement les tomates
Pour qu’elles donnent une purée.
Versez cette purée sur le poisson.
Saupoudrez de persil.
Bon Appétit
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22 AOUT 2012
Lever du soleil : 6h54
Coucher du soleil : 20h52
Fête de Saint :
FABRICE
Le meilleur moyen
pour apprendre
à se connaître,
c'est de chercher
à comprendre autrui.
André GIDENe peut rien
pour le bonheur d'autrui
celui qui ne sait
être heureux lui-même.
André GIDE
8 commentaires -
22 AOUT 2012
Lever du soleil : 6h54
Coucher du soleil : 20h52
Fête de Saint :
FABRICE
Le meilleur moyen
pour apprendre à se connaître,
c'est de chercher
à comprendre autrui.
André GIDENe peut rien
pour le bonheur d'autrui
celui qui ne sait
être heureux lui-même.
André GIDE
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2 ème floraisons de l'année
21 AOUT 2012
Lever du soleil : 6h52
Coucher du soleil : 20h54
Fête De SAINT :
CHRISTOPHE
Une brève
Albert Einstein
Répondit à une femme
Qui lui demandait
la différence
Entre le temps
et l’éternité.
« Chère madame,
Je devrais consacrer
tout mon temps
À vous l’expliquer
Et il vous faudrait
une éternité
Pour le comprendre. »
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