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RECETTE DESSERT: Les gourmandises Sablés Moelleux D 24-04-2024
LES GOURMANDISES
&
DESSERTS
SABLES MOELLEUX
-Préparation: 25 minutes
-Cuisson: 10 minutes
-Pour 4 personnes
-Ingrédiens:
-100g de beurre ramolli.
-100g de sucre en poudre.
-1 sachet de sucre vanillé.
-160g de farine.
-2 jaunes d'oeufs.
-50g poudre d'amandes.
-1 zest de citron rapé.
-1 pincée de sel.
-Préchauffez le four
à 160°C (th 5/6).
Dans une jatte,
travaillez le beurre
avec le sucre en poudre,
le sucre vanillé
le zeste de citron et le sel
jusqu'à obtention
d'une pommade.
-Ajoutez les jaunes d'oeufs
et mélangez soigneusement,
avec une spatule ou
une cuillère en bois.
-Incorporez la farine
et la poudre d'amandes
pour former
une pate souple.
-Façonnez une vingtaine
de billes de la meme taille,
entre les paumes de la main.
Placez les sur une plaque
tapissée de papier sulfurisé
et écrasez les délicatement
avec le plat de la main.
-Enfournez
pour 8 à 10 minutes:
Les sablés doivent
juste commencer à dorer.
Laissez refroidir
sur une grille à la sortie du four.
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Commentaires
Bonjour Joël, Hum ça n'a pas l'air compliqué à préparer ! Merci pour la recette. Bon mercredi, bises Véronique
Bonsoir Joël
Encore de bonnes petites choses qui sont bonnes pour le diabète ! :)
J'espère que tu vas bien
Passe une bonne soirée
Bien amicalement
@lain
Bonsoir Joël
Merci pour cette délicieuse recette
Levée tôt, j'avais du boulot et comme je vais lentement, j'ai pris de l'avance
Toujours le même temps pas très chaud au lever 5°, pas de soleil, un ciel plombé avec 15°
Les Garçons ont bien travaillé , arbres arrachés, bois évacué et à la décharge, sauf les troncs qui serviront à mon Cadet pour sa cheminée
Ils ce sont régalés avec mon repas, mes efforts de cuisine ont été récompensés
Amitiés et Bises,
Rebecca
Bonjour Joël,
Une bonne recette. Pas pu passer hier, radios et echographie pour mon bras qui me souffrir.
ILfait toujours du vent et pas chaud du tout.
Bonne journée,
Gros bisous,
MF
merci Joel pour cette excellente recette de sablés moelleux, porte toi bien ainsi que les tiens amities
Bonsoir Joël
Bon, je passe pour en prendre un petit dernier, mais le dernier !
J'espère que tu vas bien
Passe une très bonne soirée
Bien amicalement
@lain
Bonsoir Joël
J'espère que tu as passé un heureux Jeudi
A peu près le même temps, un peu plus chaude 16°,
Au départ ciel laiteux, mais le soleil est arrivé vers 10h, on a eu, une superbe journée
On a eu le jardinier ce matin, il a eu de quoi faire, mais il a bien travaillé
Amitiés et Bisous
Rebecca
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FRANCE
D - O - M
Antilles
Caraibes
MARTINIQUE
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DANGER
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Vigilance
GUADELOUPE
Vigilance:
LA BANANE
En tant que produit agricole
issu de deux régions ultrapériphériques,
et répondant
à un cahier
des charges officiel,
la Banane de Guadeloupe
& Martinique porte le logo RUP ;celui-ci atteste de l'origine
et de la qualité d'une production cultivée dans des régions éloignées de l'UE.
Il garantit aussi
que les réglementations sociales
et environnementales
sont respectées.
BRETAGNE
J-G-R-C- 2022
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LA GACILLY
Morbihan sud
la commune nouvelle
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Proche des trois villes de Rennes, Vannes et Nantes, sans oublier le Golfe du Morbihan et la Forêt de Brocéliande, venez découvrir La Gacilly, cité vivante qui a su trouver un équilibre entre économie moderne
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Hummm, en voilà une bonne idée de gourmandise ..
Merci à toi
Bises