• RECETTE DESSERT: Flan Abricot & Pistache D 10-04-2023

    Par 56 J-G-R-C 77 dans RECETTE DESSERT le 10 Avril 2023 à 06:38

     

     

     

     

    DESSERT

     

     

    FLAN

     

    ABRICOT - PISTACHE

     

     

     

    Préparation: 15 minutes

     

    Cuisson: 50 minutes

     

    Difficulté: moyen

     

     

     

    INGREDIENTS = Pour 6 personnes:

     

     

    .75 cl de lait

     

    .100 g de sucre

     

    .80 g de maizena

     

    .2 œufs

     

    .1 gousse de vanille

     

    .10/12 abricots

     

    .2 cuillères à soupe de pistaches

     

     

     

    . Lavez les abricots.

     

    Coupez les en 2

    et retirez les noyaux.

     

    .Coupez la gousse de vanille

    en 2 dans la longueur

    et grattez avec le dos d'un couteau afin de récupérer l'ensemble des graines.

     

     

    .Dans une casserole,

    faites chauffer le lait avec

    la vanille et la gousse.

     

    Récupérez la gousse.

     

     

    .Fouettez vivement

    les œufs avec le sucre.

     

    Ajoutez la maizena

    tamisée et mélangez.

     

     

    .Versez le lait chaud

    sur cette préparation

    tout en fouettant

    constamment.

     

     

    .Remettez la préparation

    dans une casserole et

    faites doucement chauffer.

     

    Mélangez

    jusqu'à ce que

    votre appareil épaississe.

     

     

    .Versez votre préparation

    dans un moule.

     

    Garnissez de moitiés d'abricots.

     

    Saupoudrez la

    surface de pistache.

     

     

    .Enfournez à 180°

    pendant 30 minutes.

     

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    MFdu13aix Profil de MFdu13aix
    Lundi 10 Avril 2023 à 07:04
    MFdu13aix

    Bonjour Joël,

    Une bonne recette .

    Bon lundi de Pâques.

    Gros bisous,

    MF

    Répondre
    2
    Claudine/canelle
    Lundi 10 Avril 2023 à 09:03

    Hummm...quelle bonne idée 

    Merci à toi 

    Bises

    Répondre
    3
    estrelita Profil de estrelita
    Lundi 10 Avril 2023 à 10:17
    estrelita

    bonjour, un bon flan bon lundi bisous

    ♥bon Week-end♥

    Répondre
    4
    PPRENE Profil de PPRENE
    Lundi 10 Avril 2023 à 11:13

    bonjour Joel,  merci pour ta recette de flan abricots pistache, ça semble tres degustable ! porte toi bien, amities et bises 

    Répondre
    5
    REBECCADIX Profil de REBECCADIX
    Lundi 10 Avril 2023 à 18:20
    REBECCADIX

    Bonsoir Joël

     

    Drôlement appétissant ton flan, avec de telles recettes comment veux tu que l'on fasse un régime !!!!

    Et voici les Fêtes Pascales qui se terminent

    J'espère qu'elles auront été remplies de joie et de douceur pour toi

    Pour nous tranquille à la maison, sans faire d'excès

    Hier une très belle journée, plein soleil et 20°

    Aujourd'hui ciel laiteux , mais avec encore 19°, prévu le retour du soleil demain !!!!!

    Très bonne soirée et une nouvelle semaine qui comblera tes souhaits

    Amitiés et Bisous

    Rebecca

    Répondre
    6
    Une fleur de Paris
    Mardi 11 Avril 2023 à 08:00
    Une fleur de Paris

    Bonjour Joël,

    Hum voilà un bon dessert, merci pour la recette. Bonne journée, bises, Véronique

                                            Cherry Blossoms (Sakura) Pre Wedding Photography in Japan | OneThreeOneFour

    Répondre
    7
    REBECCADIX Profil de REBECCADIX
    Mardi 11 Avril 2023 à 17:24
    REBECCADIX

    Belle fin de journée  Joël


    J'espère que ce long weekend aura été agréable pour toi

    Nous tranquille à la maison , sans faire d'excès

    Je te souhaite une excellente semaine, qui sera courte, demain déjà Mercredi

    Depuis hier, le ciel est laiteux  le soleil un peu paresseux

    Sans pour cela nous apporter de la pluie, consolation il fait toujours très doux

    Une pensée pour ces pauvres Personnes disparus dans l'effondrement  des immeubles à Marseille

    A quoi tient la vie !!!!!  à peu de choses comment peut on prévoir de telles catastrophes.....


    Amitiés et Bisous

    Rebecca

    Répondre
    8
    Sonya 972
    Jeudi 13 Avril 2023 à 20:02
    Je prendrai une petite part Douce soirée Bisous à vous deux
    Répondre
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