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RECETTE APERITIF: Bouchées de Saumon- Chèvre- Epinard- Concombre D 12-04-2024
BOUCHEES de SAUMON
au CHEVRE FRAIS
EPINARDS CONCOMBRE
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: sans
Pour: 04 personnes
-4 tranches de saumon fumé.
-340 g de fromage de chèvre frais.
-36 feuilles de pousses d'épinard.
-1 belle orange.
-1 petit piment rouge doux.
-1 section de 5 cm Concombre.
-Sel & Poivre.
-Lavez votre section
de concombre.
Coupez des tranches autour des graines centrales.
Rapez vos tranches
de concombre à
la rape à gros trous.
-Lavez votre piment.
Coupez le en deux
dans la longueur,
éliminez les graines
puis hachez la chair.
-
Dans un petit saladier,
mélangez le fromage
de chèvre frais émiétté
avec le concombre rapée
et le piment.
Poivrez.
-Lavez et essorez
vos pousses d'épinard.
-Recouvrez un morceau
de film alimentaire de
vos tranches de saumon
puis recouvrez les
de pousses d'épinard.
-Déposez sur ce montage
une épaisse ligne
de chèvre frais.
Roulez l'ensemble
en vous aidant
du film alimentaire.
-Coupez votre roulé
en bouchées.
Agrémentez
vos bouchées
de zeste d'orange.
BON APPETIT
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Commentaires
1Une fleur de ParisVendredi 12 Avril à 06:39Bonjour Joël, Hum une recette avec du saumon fumé je prends !! Bon début de weekend Joël, prends soin de toi. Grosses bises Véronique
Répondre
Bonjour Joël,
Ça m'a l'air délicieux, miam, miam !
Il fait beau.
Bonne journée,
Gros bisous,
MF
Bonsoir Joël
A chaque fois que je passe, c'est peu de temps avant le dîner, et lorsque je tombe sur tes recettes ça me creuse encore un peu plus !
J'espère que tu vas bien et que c'est le printemps chez toi.
Passe un très bon weekend
Bien amicalement
@lain
Sonya972Lundi 8 Avril à 20:44Belle série Gros bisous créoles-
Dimanche 14 Avril à 05:58
dimanche
-Température de fin de nuit 05 heures:+ 10° »
Hier maximuM 21 ° AVERSEs DANS LA DOUCEUR
DI * 14- 04- 24 Saint: Jean Maxime
Bonjour Sonya
Oublions tous les mauvais souvenirs
de la semaine passée
et préparons-nous
pour une nouvelle semaine
en nous concentrant sur
cette belle expérience dominicale!
Je vous souhaite un bon dimanche!
Amitiés *--a vous deux--* Bisous
. * J-G-R-C-2024 * .
Les dictons du 14 avril :
Si Saint-Lambert est pluvieux,suivent neuf jours dangereux.
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Bonsoir Joël
Une belle et certainement bonne recette
Une petite visite pour te souhaiter un Heureux Weekend
Avec un superbe soleil comme ici
Un soleil, très matinal ce vendredi
Avec .... 24° souhaitons qu'il en soit ainsi pour le weekend
Casse tête pour préparer les menus de weekend, je suis souvent à court d'idées
Bon weekend et bon début de semaine
Plein de bonnes choses pour toi
Bisous
Rebecca
Bonjour mon cher Joël
Une petite visite pendant ma digestion :)
J'espère que tu vas bien et que, chez toi, tu as du beau temps.
Passe un bon weekend sous le soleil
Bien amicalement
@lain
Bonsoir Joël
Avec un grand soleil et 26 °, c'est bien agréable et on en profite, mais ......un peu peur pour les mois d'Été, car si en Avril on a 26°, combien ce sera en Été ??????
Bon Samedi et Bon Dimanche
Amitiés et bises
Rebecca
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