• RECETTE DE CUISINE: DORADE AU FENOUIL R D 12/02/2022 D 12/02/2012

     

     

     

     

    VACANCES: MARTINIQUE LE DIAMANT 2/2  02/10/2014

     

     

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    *DORADE

    AU FENOUIL

     

     

    - temps de préparation : 15 minutes

     

    - temps de cuisson : 1 heure

     

    - pour 4 personnes

     

     

     

     

    . 1 dorade d’ 1 kilo environ.

     

    . 2 oignons.

     

    .1 fenouil.

     

    . 2 verres de vin blanc sec.

     

    . 4 tomates.

     

    . ½ citron.

     

    . Sel, poivre, muscade.

     

    . 60g de beurre.

     

    . 3 cuillerées a soupe d’huile d’olive.

     

     

     

     

     

     

    Le poisson vidé et écaillé

    Sera posé sur un plat à gratin

    Graissé avec l’huile.

     

    Emincez l’oignon

    Dont vous recouvrirez le poisson.

     

    Coupez le citron en rondelles

     Et disposez sur le poisson.

     

    Les tomates et le fenouil

     Seront découpés grossièrement

    Et mis autour du poisson.

     

    Puis arrosez avec le vin blanc

     Et disposez le beurre

     En petits morceaux sur la dorade.

     

    Salez, poivrez, muscadez

    Et mettez à four moyen

     Pendant une heure.

     

     

     

     

     

     

     

    Bon Appétit

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    a toutes et tous

    malgré mon manque de passage

    par chez vous mille excuses...

    56 J-G-R-C 77 

    D  12-02-2012 

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  • Commentaires

    1
    Samedi 12 Février à 11:17

    Coucou Joël

    Merci pour cette recette , qu'est ce que ça a l'air d'être bien bon !!!!!....Je vais la copier et surtout la faire !!!

    Aujourd'hui , beau soleil chez moi , bon ça caille -4 , ce matin , mais pas grave , il fait beau , c'est le principal ....Je te souhaite un bon weekend , plein de gros bisous et à la semaine prochaine .....

    2
    Samedi 12 Février à 11:20

    ❤️ Février est bien entamé bonne semaine à tous ❤️

    Bonjour bon samedi  et belle  semaine à venir
    Commence la journée avec un sourire
    Et tout autour de toi va changer!
    Les voisins vont sourire,
    Les passants penseront que tu avais une fête
    Et te donneront leurs sourires aussi,
    Les amis se réjouiront avec toi de bonne humeur!
    Passe une bonne journée un bon week-end
    Plein de gros bisous de kikinette

    Belle St Valentin mais pour moi c'est chaque jour toute l'année!!!!

    ❤️ Février est bien entamé bonne semaine à tous ❤️

    3
    Samedi 12 Février à 21:10

    Bonsoir Joël,

    Une recette bien appétissante !

    Bonne soirée et bon dimanche,

    Gros bisous,

    MF

      • Mercredi 16 Février à 05:42

         

         

         

        ***

        ---Bonjour Marie France

        AUCUN AVANCE DE LA PART

        DES UNS ET DES AUTRES

        UN REPARATEUR DEVRAIT

        ME RENDRE VISITE AVANT

        LA FIN DE SEMAINE!!!

        Que cette nouvelle journée

        qui commence vous comble de joie,

        de bonheur et aussi d''espérance.

        Qu'elle vous apporte l'énergie

        nécessaire pour vivre le meilleur,

        toujours avec la plus grande

        prudence. Très bon mercredi.

        Amitiés *--+--*  Bisous

         . * J-G-R-C-202* .

        «Température fin de nuit 4 heures: 12° »

    4
    Sonya
    Samedi 12 Février à 23:39
    C'est super bon Au top ta recette Bon week-end Bisous créoles
    5
    Sonya
    Dimanche 13 Février à 18:25
    Une délicieuse recette que je ferai En plus très bonne pour la santé Bon dimanche Bisous créoles
    6
    Sonya
    Lundi 14 Février à 03:07
    Da à réveillé mes papilles I Miammmmmmm Bisous créoles à vous deux
    7
    Lundi 14 Février à 09:08

    coucou Joël, je vois que tu as un problème de connexion, j'espère que tu as pû le résoudre ?? Je te souhaite une belle semaine et une bonne St Valentin, en espérant que tu vas bien ?? Gros bisous, prends soin de toi, à bientôt !

     

    8
    Sonya
    Mardi 15 Février à 02:28
    Je viens me régaler et te souhaiter une bonne semaine J'espère que tu as été gâté Bisous créoles à vous deux
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