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RECETTE: Gâteau de pommes aux noisettes D 05-11-2022
GATEAU
DE POMMES
AUX NOISETTES
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes
Pour: 04 personnes
INGRÉDIENTS:
- 6 grosses pommes.
- 120 g de beurre.
- 200 g de sucre.
- 1 citron non traité.
- 100 g de noisettes.
- 1 cuillère à café de cannelle.
-Préchauffez le four
TH.7 (210°C).
Pelez les pommes,
épépinez les et coupez
les en tranches fines.
Arrosez les d'un filet
de jus de citron
pour éviter
qu'elles noircissent.
-Beurrez un
moule à charlotte.
Mélangez la cannelle
avec 100 g de sucre
et répartissez
deux cuillères à soupe
de ce mélange
dans la moule.
Disposez une rangée
de pommes en rosace,
ajoutez une cuillère
et des parcelles de beurre.
Continuez à remplir le moule
en répétant l'opération.
Tassez les pommes
et recouvrez de lamelles
de zeste de citron.
Enfournez une heure
dans le bas du four.
Versez le sucre restant dans
une poèle avec
cinq centilitre d'eau.
Faites cuire
pour obtenir un caramel
sans remuer.
Ajoutez les noisettes
et laissez caraméliser.
Versez la préparation
sur du papier sulfurisé
et étalez la.
Laissez refroidir le gateau,
démoulez le
et servez décoré
de noisettes au caramel.
BON REGAL
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Commentaires
Bonjour avec le froid bon samediUn regard , un sourire et une main chaleureuse sur l'épauleValent mieux qu'un million de mots ou de phrasesCe que sent le cœur est plus profond que ce qu'entend l'oreilleJe te souhaite un très bon week-end un belle semaineGros bisous de kikinette
5SonyaSamedi 5 Novembre 2022 à 17:18J'aime bien ce duo de parfum Délicieuse recette Bon week-end Bisous créoles à vous deux-
Dimanche 6 Novembre 2022 à 04:49
DI ** 06-11 **
Bonjour Sonya
Par ces quelques mots je vous souhaite
de passer un excellent dimanche.
Que cette journée vous offre mille
découvertes et vous permette de remplir
votre cœur des plus belles surprises!
Amitiés*-a vous deux-*Bisous
. * J-G-R-C-2022 *,
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Bonsoir Joël
Merci pour cette délicieuse et gourmande recette
Je n'ai pas vu passer la journée, un samedi bien rempli
Au lever un ciel incertain, mais à 12h le soleil est arrivé, on a eu 15°, cela à drôlement descendu en peu de temps
Il va falloir s'y habitué, fini la chaleur, le temps des brouillards et frimas arrive
Je te souhaite une heureuse soirée et un très bon Dimanche
amitiés et Bises
Rebecca
Bonjour Joël,
Une recette délicieuse, dommage que j'aie du diabète je ne pourrai pas la réaliser, trop de sucre pour moi. Tu as toujours de délicieuses recettes !
Je te souhaite un bon dimanche malgré le mauvais temps.
Gros bisous,
MF
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Dimanche 6 Novembre 2022 à 06:21
Le plaisir de vous propser,
mais pas question non plus
d'en profiter "meme cas"
Joel
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bonjour cher Joel, superbe cette recette, et certainement delicieuse, , j'espère que tout va bien pour toi et les tiens, amities
9SonyaDimanche 6 Novembre 2022 à 18:28Petit coucou du dimanche Temps ensoleillé par rapport à hier J'ai déjà déjeuner Une petite pause avant les révisions Bisous créoles à vous deux-
Lundi 7 Novembre 2022 à 03:51
LU ** 07-11**
--- Bonjour Sonya
Les jours qui défilent sont comme
des pages pour écrire son histoire.
Le livre de sa vie, fait de joie de soleil,
de ciel bleu, de nuages, de pluie et de vent.
En toutes circonstances garder l'espoir.
Que chaque semaine à ses valeurs!
Bon lundi pour commencer cette
deuxième semaines de Novembre.
Amitiés *--a vous deux--* Bisous
.° J-G-R-C-2022 *,
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Belle soirée Joël
Ma petite visite du soir, en espérant que tu ai passé un agréable Dimanche
La nuit dernière et la matinée d'aujourd'hui, nous avons eu de la pluie, mais à 14h30 le soleil a fini par gagner la partie
Et nous avons eu, un superbe après midi avec 16°
Nuit sereine pour toi
Très bon début de semaine
Amitiés et bisous
Rebecca
coucou Joël, merci pour cette recette, elle m'a l'air délicieuse ! je passe te souhaiter une excellente semaine, avec de la grisaille et la chute des températures pour nous, l'automne est bien là ! J'espère que tu vas bien ?? gros bisous, prends soin de toi, à bientôt ! Janine
Bonsoir Joël
J'espère que tu auras passé un bon Lundi après un Dimanche agréable
Le soleil est apparut tôt et ne nous a pas quitté de la journée, nous avions plus de 17°
C'est prometteur, si seulement la semaine se déroulait de la même façon !!!!! on ferait des économies de chauffage. !!!!!!Ce weekend mon Époux a fait sa tarte aux Pommes, c'est un spécialiste des tartes, elle n'a pas fait long feu ( avec lui) moi je ne mange pas de gâteau ....
Passes une agréable semaine
Amitiés et bises
Rebecca14SonyaLundi 7 Novembre 2022 à 21:34Coucou J'espère que ça va bien niveau santé Nous bénéficions d'un beau soleil et quand même une brume de sable mais ça va Je vous souhaite une bonne semaine Bisous créoles à vous deux-
Mardi 8 Novembre 2022 à 04:52
MA 08-11-2022
Bonjour Sonya
Plein de bonnes choses,
pour cette journée.
Malgré la brume du matin…
tristesse d'un temps de Novembre
mais le soleil devrait montrer,
ses faibles rayons.
Bon mardi a vous!
Amitiés*-a vous deux-*Bisous
.° J-G-R-C-2022 *,
Température MAXI HIER 17°
de fin de nuit 4 h - 14 °
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Bonjour Meldix
Il ne manque plus que l'odeur de cuisson ....
Merci pour ta recette
Bises et bonne journée