ne veux
ni ne rejette rien absolument,
 mais je consulte
toujours
 les circonstances.

Confucius

 20h06

AUJOURD’HUI

Nous sommes le

Lundi 31  Janvier 2011

31 ème jour de l’année reste 334

semaine 05

Sainte MARCELLE

Sainte Marcelle

 d’une illustre famille romaine,

 veuve peu après son mariage

, elle met sa grande fortune

 au service des pauvres et,

 sous la direction de saint Jérôme,

 constitue une communauté de dames

 de la société romaine,

 vouée à la charité,

 à la prière et à l’étude de l’Ecriture Sainte.

Sainte Marcelle

 était une jeune martyre romaine

 mise à mort dans les premiers siècles

 de l'ère chrétienne.

 Ses reliques furent extraites

 des catacombes à la demande

 d'un curé de la Couture

 et reconnue par l'évêque du Mans en 1840.

 Compte bien fin janvier,

 que tu as mangé

 la moitié de ton grenier.

03h39

photo JGRC

Ciel rouge le soir

 Laisse bon espoir ;

Ciel rouge le matin,

Pluie en chemin.

Proverbe français

AUJOURD’HUI

Nous sommes le

Dimanche  30  Janvier 2011

30 ème  jour de l’année reste 335

semaine 04

Sainte MARTINE

Martine est une vierge martyre,

 ayant vécu au III^e siècle,

 considérée comme sainte dans l'Église

 catholique et orthodoxe.

Elle n'est connue que par la légende

 du récit de sa vie.

Martine vivait au temps

 de l'empereur Alexandre

 qui persécutait les Chrétiens.

 Elle fut un jour arrêtée

 alors qu'elle était

en prière dans une église,

 et conduite devant l'empereur.

 Elle fut conduite

 dans le temple d'Apollon

 afin d'y sacrifier, mais elle refusa,

 tandis qu'un tremblement de terre

 abattit le temple

 et la statue du dieu qui s'y trouvait.

L'empereur fit alors torturer Martine,

 mais elle résista et entraîna

 la conversion de ses bourreaux.

Prends garde

à la Saint Martine,

 car souvent l'hiver se mutine.

Attention à la Saint Martine,

 l'hiver reprend des matines.

03h21

photo JGRC

S'aimer,

c'est lutter constamment

 contre des milliers de forces cachées

 qui viennent de vous ou du monde.

Jean ANOUILH

AUJOURD’HUI

Nous sommes le

Samedi  29 Janvier 2011

29 ème  jour de l’année reste 336

semaine 04

Saint GILDAS

Gildas du celte gwelt,.

 Mort en 570,

 originaire d'Ecosse,

 exerça son zèle en Irlande,

 en Angleterre et en Bretagne

 où on voit encore

 les ruines d'un monastère

 qu'il fonda dans

 la presqu'île de Rhuis

 « Morbihan ».

S'il géle a la Saint Sulpice,

 le gel sera propice.

03h16

photo JGRC

Réflexion de la semaine

Chaque minute en Amazonie,

On déboise l’équivalent

De soixante terrains de football.

C’est un peu idiot,

Il n’y aura jamais assez de joueurs.

GELUCK Philippe

 LA SOUPE  A L’OIGNON

- temps de préparation : 05 minutes

- temps de cuisson : 15 minutes

- pour 4 personnes

- 150g d’oignon.

- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

1 cuillère à soupe de farine.

- 1 litre d’eau (ou de bouillon).

- 60g d’emmental râpé.

- 2 tranches de pain.

Faites sécher au four moyen

 Pendant 10 minutes les tranches de pain.

Dans une casserole

 Mettez l’huile à chauffer à feu moyen

 Et versez les oignons épluchés et émincés ;

Laissez fondre sans roussir.

Saupoudrez avec la farine

 Et mouillez avec le liquide chaud.

Laissez bouillir 15 minutes.

   Emiéttez le pain dans la soupière,

Recouvrez avec l’emmental

 Et versez la soupe

 Que vous apporterez fumante sur la table.

En variante :

Sans pain, c’est un velouté

très agréable et très fin.

Bon Appétit

D 28-01-2011

AUJOURD’HUI

Nous sommes le

Vendredi  28  Janvier 2011

28 ème jour de l’année reste 337

semaine 04

Saint THOMAS

Saint Thomas D'Aquin.

 Né vers 1225 près d'Aquino (Italie)

mort à Fossanuova (Latium) le 7 mars 1274,

 un des plus grands maîtres de la scholastique,

 enseigna à Paris, Rome, Bologne et Naples,

auteur de la Somme théologique, inachevée,

 mais résumé de son système.

Saint Charlemagne,

 février en armes!

03h11

photo JGRC

On a tort de parler

 en amour de mauvais choix,

puisque dès qu'il y a choix

 il ne peut être que mauvais.

Marcel PROUST

AUJOURD’HUI

Nous sommes le

Jeudi  27  Janvier  2011

27 ème jour de l’année reste 338

semaine 04

Sainte ANGELE

Sainte Angèle est la fondatrice des Ursulines,

Sainte Angèle naît en Italie du Nord,

à Desenzano, entre 1474 et 1478.

 elle est morte en 1540..

 Angèle, avec ses frères et sœurs,

grandit, heureuse au sein d’une famille chrétienne,

A 18 ans, afin de pouvoir se consacrer

au Seigneur librement

 et d’être admise régulièrement à la table eucharistique

 (fait rare à cette époque),

elle demande à entrer

 dans le Tiers Ordre de Saint-François d’Assise,

et devient Sœur Angèle.

 Elle travaille, prie,

 participe à la Messe

 et communie le plus souvent possible.

Saint JULIEN brise la glace,

s'il ne la brise, il l'embrasse.

Après Sainte ANGELE,

le jardinier ne craint plus le gel.

Beau temps à la Saint JULIEN,

 promet abondance de biens.

03h23

photo JGRC

Qui crache

 contre le ciel,

 lui retombe

 dessus.