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RECETTE / DESSERT Flan Thai D 12-06-2024
flan
THAI
préparation: 10 minutes
cuisson: 35 minutes
pour: 6 personnes
Ingrédients:
20 cl lait de coco
4 œufs
70 g de sucre en poudre
70 g de sucre roux
30 cl de lait
*Versez le lait de coco
et le lait dans une casserole
et faites chauffer.
*Préchauffez le four
à 150° (th 5)
Cassez les œufs
au dessus d'un saladier
et fouettez les avec
le sucre en poudre
jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Versez le lait chaud
progressivement tout
en continuant de fouetter.
*Répartissez la préparation
dans des moules individuels
et enfournez
pour 30 minutes.
Laissez tiédir
puis placer au réfrigérateur
au moins 3 heures.
*Saupoudrez de sucre roux
et faites légèrement caraméliser
à l'aide d'un chalumeau
ou sous le gril du four.
Servez aussitot.
Bon appétit
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Commentaires
Bonjour Joël,
Je ne suis pas passée ces derniers jours car j'étais souffrante, un méchant virus, le traitement commence à faire effet mais je suis encore un peu patraque.
Bonne journée,
Gros bisous,
MF
Belle fin de journée Joël
Toujours même beau temps ici, soleil et chaleur avec 22°
Notre Loire commence à baisser, dommage, elle était belle avec toute cette eau
Encore une journée bien remplie, espère la fin de semaine plus calme, et la prochaine devrait être relax aussi ....
Bonne soirée et à demain
Pensées amicales et Bisous
Rebecca
Belle fin de journée Joël
Ciel bleu soleil et 23° cet après midi
Une journée tranquille, on est restés à la maison
Enfin quand même du mouvement chez nous, le Jardinier et il avait de quoi faire, il y a passé la journée
et cet après midi Femme de Ménage, pas le temps de s'ennuyer....
Bonne soirée
Pensées Amicales et Bisous
rebecca7Sonya972Jeudi 4 Juillet à 21:10Superbes Tibooo
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En tant que produit agricole
issu de deux régions ultrapériphériques,
et répondant
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la Banane de Guadeloupe
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et de la qualité d'une production cultivée dans des régions éloignées de l'UE.
Il garantit aussi
que les réglementations sociales
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sont respectées.
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Hummmm....j'adorerais !!!
Bises et bonne journée à toi