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RECETTE DESSERT: Tartelettes fleur de pomme D 29/05/2021
TARTELETTES
FLEUR DE POMME
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Pour: 04 personnes
INGRÉDIENTS:
- 1 pomme golden.
- 30 g de beurre demi sel.
- 20 g sucre cassonade.
- 4 cuillères a café de
confiture de framboise.
- 4 sablés bretons.
Pelez les pommes,
éliminez le trognon
à l'aide d'un vide pomme,
coupez les en deux,
taillez la chair
en fines lamelles.
Recouvrez une plaque
de cuisson d'une feuille
de silicone ou de
papier sulfurisé.
Réalisez quatre bandes
de pommes en superposant
vos lamelles sur une moitié.
Faites fondre
le beurre au micro ondes..
Beurrez vos bandes
de pommes au pinceau.
Sucrez vos
bandes de pommes.
Enfournez à 200° C
pendant dix minutes.
Laissez refroidir dix minutes
à température ambiante
avant de roulez
soigneusement vos
bandes de pommes.
Déposez une couche
de confiture de framboise
sur vos palets.
Agrémentez
chaque palet d'une rose.
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Commentaires
Bonjour Joël.
Je te souhaite un bon week-end et une bonne fête à Madame.
Amitié et bisous de nous deux à ton épouse pour la fête des Mères.
Belle fin de journée Joël
On va devenir gourmand avec toi, fameuse ta recette
Il fait très bon cet après midi, le soleil commence à bien nous réchauffer
Mes vieux os s'en réjouissent
Passes un excellent weekend, fait de douceur et de tendresseBonne Fête des Mères à ton Epouse
de gros bisous
rebecca6Sonya sonDimanche 30 Mai 2021 à 22:41
Bonjour Joël,
Une jolie recette,
J'espère que vous avez passé une belle journée de fête des mamans,
Bonne fin d'un mois qui ne fut pas très joli.
Gros bisous
MF
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issu de deux régions ultrapériphériques,
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