• RECETTE DESSERT: Crème de citron D 21-06-2022

     

     

     

     

     

     

     

     

    CREME

    DE CITRON

     

     

     

     

    préparation: 15 minutes

     

    cuisson: 25 minutes

     

    pour: 4 personnes

     

     

    Ingrédients:

     

    6 citrons

     

    3 œufs

     

    250 g de sucre

     

    100 g de beurre

     

    20 cl de café

     

     

     

     

    °Dans un saladier en verre,

     

    battez les œufs,

     

    Ajoutez le sucre,

     

    le beurre et mélangez.

     

    °Rapez le zeste

     

    de 2 citrons et ajoutez les

     

    dans le saladier.

     

    °Pressez les citrons

     

    restants ajoutez les ainsi

     

    que leurs jus

     

    et mélangez avec

     

    une cuillère en bois.

     

    °Dans une casserole,

     

    portez de l'eau

     

    en ébullition et déposez

     

    dessus le saladier

     

    (bain -marie).

     

    °Remuez sans cesse

     

    environ 20 minutes,

     

    jusqu'à ce que la crème

     

    épaississe et qu'elle nappe

     

    bien la cuillère.

     

     

    °Surtout ne pas bouillir.

     

    °Se conserve au frais

     

    et doit etre consommé

     

    dans les trois semaines.

     

     

    Bon appétit

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 21 Juin à 05:51

    voilà une recette bien agréable je vais la noter, mais je vais faire un break pour les repas, beaucoup eu de passage à la maison, on va mettre un peu de recul dans nos assiettes (lol), passe une bien douce journée

    2
    Mardi 21 Juin à 08:25

    Bonjour Joël.

    Ma petite visite en ce Mardi pour te souhaiter un bel été.

    Afficher l’image source

    Amitié de nous deux.

     

    3
    Mardi 21 Juin à 15:30

                       Bonjour Joël .

    Cet après midi je reste à la maison car il fait du vent et il va y avoir un orage .

    Nous voila arrivé en été , alors je te le souhaite agréable .

    Bisou .

     Maria .

    Bonne Semaine

     

    4
    Sonya
    Mardi 21 Juin à 18:39
    Je termine ma pause déjeuner je veux bien d'un dessert Miam-miam Bonne après-midi Bisous créoles à vous deux
    5
    Mardi 21 Juin à 19:48

    Belle soirée  Joël

     

    Merci pour cette belle et certainement succulente recette


    Merci de ta visite, toujours très heureuse de te lire


    Il fait très bon ici, le soleil s'est mis en mode modération, on respire à pleins poumons

    Pas d'orage, ni de pluie, c'est surtout cette dernière qui nous manque !!!!!


    Que ce premier jour d'été te comble de ses bienfaits


    Prends bien soin de toi


    Bises et amitiés

    Rebecca

    6
    Mercredi 22 Juin à 10:04

    Une bonne crème ,bonne journée

    7
    Mercredi 22 Juin à 16:16

    Bonne journée, Bon mercredi  Joël

    Un temps calme , sans pluie ni orage, il y en a qui ont encore beaucoup soufferts, quand cela s'arrêtera t il, après la canicule, les orages avec tous les déboires qu'ils génèrent

    Des pensées pour ces sinistrés

    Passes un agréable Mercredi

    Pensées amicales et bisous

    Rebecca

    8
    Mercredi 22 Juin à 16:21

    merci  pour ta recette, cher Joel,, ça semble bien bon ! je suis partiune dizaine de jours chez mes enfants vers Arcachon, et j'ai r amené la crève, enfin avec les antibios , je remonte la pente,  bonne santé à toi et  les tiens, amities et bises  

    9
    Sonya
    Mercredi 22 Juin à 23:26
    Un ptit coucou pour vous souhaiter une très bonne soirée Bisous créoles à vous deux
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