• RECETTE: Tapas de crevettes citronnées au piment D 13-07-2022

     

     

     

     

     

     

    TAPAS DE CREVETTES

     

    CITRONNEES

     

    AU PIMENT

     

     

    Préparation: 15 minutes

     

    Cuisson: 5 minutes

     

    Pour 4 Personnes

     

     

     INGREDIENTS

     

    -400 g de grosses crevettes

     

    crues décortiquées.

     

    -1 citron.

     

    -1 gousse d'ail.

     

    -1 petit bouquet de persil.

     

    -1 piment rouge.

     

    -4 cuillères à soupe d'huile d'olive.

     

    -Sel & poivre.

     

     

     

     

     

    °Pelez et écrasez la gusse d'ail.

     

    Lavez et ciselez le persil.

     

    Lavez, grainezet hachez le piment.

     

     

    Pressez le jus de citron.

     

     

     

    °Dans un saladier,

     

    mélangez l'ail, le piment,

     

    l'huile d'olive et le jus de citron.

     

    Salez et poivrez, puis ajoutez

     

    les crevettes et mélangez bien.

     

    Laissez mariner deux heures au frais.

     

     

    °Faites cuire les crevettes

     

    avec leur marinade

     

    cinq minutes dans

     

    une poèle antiadhésive, en remuant.

     

     

    °Ajoutez le persil

     

    corrigez l'assaisonnement

     

    et mélangez.

     

    Réservez au frais jusqu'au service.

     

     

     

     

     

     

     

     

    « RECETTE DE MARTINIQUE: R D 13-08-2022 18/05/2013HISTOIRE DE SANTE: D16-07-2022 »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 13 Juillet à 07:48
    Claudine/canelle

    Humm....bien frais cela doit vraiment très bon ..

    Bises Meldix

    2
    Mercredi 13 Juillet à 09:34

    Une bonne recette ,bon mercredi 

    3
    Mercredi 13 Juillet à 19:57

    Bonsoir Joël

    Elle est tentante cette rccette et facile  à réaliser, merci pour le partage

     

    Bonne Fête Joël, j'espère que tu auras bien arrosé celle ci

    Ce matin un ciel laiteux , le soleil a percé et la chaleur de plus en plus présente   36°

    Espérons que cela diminuera pour le weekend, quoique ils annoncent une prolongation de la canicule jusqu'au milieu de la semaine prochaine

    Beaucoup de paroles  sur le réchauffement climatique , mais l'homme n'est pas maître de celui ci, par contre il est le grand   responsable et guère de décisions prises pour ralentir celui - ci

    Je plains les générations à venir

    Je sors très peu que ce soit pour la Covid et la chaleur

    Bonne soirée et très bon weekend

    Amitiés et Bises

    Rebecca

    4
    Jeudi 14 Juillet à 04:16

    Bonjour Joël,

    Une superbe recette !

    J'espère que tu vas bien, ici, à la montagne, les températures sont agréables pas comme chez moi à Aix où il fait 35°, je préfère rester ici pour tout l'été !

    Bonne fête du 14 juillet,

    Gros bisous,

    MF

    5
    Jeudi 14 Juillet à 04:24
    6
    Jeudi 14 Juillet à 08:50

    coucou Joël, merci pour cette recette qui a l'air délicieuse et merci pour tes visites malgré mon absence, j'ai eu quelques soucis de santé et ne pouvais malheureusement pas rester assise derrière l'ordi. Je viens te souhaiter un très bon 14 Juillet, beaucoup de feux d'artifice sont annulés à cause de la météo ! Hier après-midi nous avons eu 31°, on est content d'avoir la clim, même si je n'aime pas beaucoup çà ! Belle fin de semaine et gros bisous, prends soin de toi, à bientôt !

     

    7
    Sonya 972
    Jeudi 14 Juillet à 19:16
    Une recette bien épicée Bon 14 juillet Bisous créoles à vous deux
      • Samedi 16 Juillet à 04:36

        SA ** 16-07 ** 

        ---BonjourSonya

        Il est temps de dire au revoir

        aux étoiles scintillantes

        et de saluer le soleil du matin

        Souriez en ce début de Week End.

        Bon profit de cette journée de samedi.

        Amitiés *-a vous trois-* Bisous

         *.  J-G-R-C-202*.

        • Température de fin de nuit

        •  4 heures: + 14 ° hier mAxi 30°

    8
    Vendredi 15 Juillet à 20:43

     

    Bonsoir Joël

    Chez nous un  peu moins chaud, avec un petit vent bien agréable  température extérieue 28°

    C'est le jour ou l'on cogite pour les repas du weekend, avec cette chaleur repas simple et pas de pâtisserie, repos le four ...... ..

    Ce sera soit des glaces ou mon Époux passera chez le pâtissier Dimanche

    Plein de bonnes choses pour toi

    Et que ce weekend t'apporte tout ce que tu souhaites

    Amitiés et bises

    Rebecca

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