• RECETTE DESSERT: CAKE DE NOEL aux noix D 13-12-2022

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    CAKE

     

    de NOEL

     

     

    aux NOIX

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Temps de préparation: 15 minutes

     

    Temps de cuisson: 35 minutes

     

    Pour: 06 personnes




     

     

     

     

     

     

    INGRÉDIENTS:

     

     

    - 200 g de farine .

     

    - 200 g chocolat noir.

     

    - 2œufs.

     

    -80 g de sucre en poudre.

     

    -1 verre de lait

     

    - 50 g de raisins secs.

     

    -50 g de noix de pécam hachées.

     

    -50 g de noisettes hachées.

     

    -½ sachet de levure chimique.

     

    -½ sachet de sucre vanillé.

     

    -1 verre d'huile.

     

     

     

    POUR LE GLACAGE:

     

     

    -1 blanc d'oeuf.

     

    -1 cuillère à soupe de jus de citron.

     

    - 200 g de sucre glace.

     

     

     

     

     

     

    -Préchauffez le four

     

     

    sur TH.5 (160°).

     

     

     

     

     

     

    -Fouettez dans un grand

     

    bol les œufs t le sucre.

     

     

    -Dès que le mélange mousse,

     

    ajoutez un verre de lait,

     

    200 g de farine,

     

    1 verre d'huile,

     

    une pincée de sel,

     

    la moitié d'un sachet

     

    de sucre vanillé

     

    et la moitié d'un

     

    sachet de levure.

     

     

     

     

    - Mélangez le tout

     

    avec une cuillère en bois.

     

     

     

    Ajoutez les raisins secs

     

    et les noix hachées,

     

    mélangéez à nouveau.

     

     

     

     

    -Versez la pate dans un

     

    moule à gateau beurré.

     

     

     

     

    -Enfournez pour

     

     

    trente cinq minutes,

     

     

    puis démoulez

     

     

    et laissez refroidir.

     

     

     

     

    -Mélangez le sucre glace

     

     

    et le blanc d'oeuf

     

     

    avec le jus de citron.

     

     

     

     

     

    Coulez sur

     

    le gâteau refroidi,

     

    décorez de rondelles

     

    d'orange, fruits frais

     

    ou confits et autre décor

     

    de votre choix,

     

    puis laissez sécher.

     

     

     

     

     

    Bonne dégustation

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     



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  • Commentaires

    1
    Mardi 13 Décembre 2022 à 07:06
    Une fleur de Paris

    Bonjour Joël,

    Voilà une bonne recette que je note, merci beaucoup.

    Bonne journée, bises, Véronique

    2
    Mardi 13 Décembre 2022 à 11:13

    bonjour, un bon cake ,bonne continuation et

    3
    Mardi 13 Décembre 2022 à 11:43

    coucou Joël ! je passe te souhaiter une bonne semaine, en espérant que tu vas bien ! Ici le temps est glacial brrr ! et si çà continue, je vais me mettre en "mode marmotte" et revenir au printemps lol  Gros bisous, prends soin de toi, à bientôt ! Janine 

     

    4
    Mardi 13 Décembre 2022 à 15:47

    Bonne journée Joël

     

    Les vaccins ont fait remonter ton diabète, moi il ne m'ont fait ni chaud, ni froid, souhaitons quand même qu'ils nous protègent " un peu"

    Bonne recette de cake, moi c'est mon Epoux qui s'en charge, la recette de sa maman, et il y a deux  mois, il a fait son Pouding Anglais , comme tous les ans, recette aussi de sa Maman, moi je n'aime pas, je fais seulement un crême anglaise pour l'accompagner

    Dans nos jardins les oiseaux affluent, la communication fonctionne bien chez eux, ils sont de plus en plus nombreux  !!!

    Pas de neige ici, et j'espère qu'il n'y en aura pas!!!!!!

    Froid, mais un beau soleil, c'est un temps d'hiver très sain


    Belle fin de journée

    Prends bien soin de toi


    Amitiés et Bises

    Rebecca

    5
    Mardi 13 Décembre 2022 à 18:08
    PPRENE

    bonjour cher Joel, bonne idee ton cake de Noel aux noix, merci pour cette recette ! portez vous bien amities et bises 

    6
    Sonya
    Mardi 13 Décembre 2022 à 19:59
    Un petit goûter pour moi, il est 15h Bonne soirée Bisous créoles à vous deux
      • Mercredi 14 Décembre 2022 à 05:33

          ** Me 14-12-**

        Bonjour  Sonya

         Toutes les journées qui nous sont

        données à vivre sont des pages

        de notre roman de vie.

        Que ces journées nous semblent bonnes

        ou mauvaises Il faut accepter chacune d’elles.

        Tourner les pages de notre livre de vie,

        ne jamais en déchirer aucune

        afin assumer son histoire .

        Afin de garder un secret d’une vie réussie!

        Amitiés *-a vous deux*  Bisous

          .* J-G-R-C-2022 *,

        « Température de fin de nuit 4 heures: 00° »

        Hier maximum 04° en ap midi

    7
    Mercredi 14 Décembre 2022 à 20:04

    Bonne soirée Joël

    Le ciel est resté gris, une petite brume tombe, il ne faudrait pas que cela gel cette nuit, car demain matin, bonjour les glissades et seulement 3°

    Mon Époux sortira plus tard, on réside en haut de la ville, des montées  partout pour y accéder, alors prudence

    Vivement le Printemps !!!! mais il va falloir être patients


    Bonne soirée

    Amitiés et Bisous

    Rebecca

    8
    Jeudi 15 Décembre 2022 à 03:37

    Bonjour Joël,

    Un superbe cake de Noël ! merci.

    Ici, il ne fait pas trop froid par contre il n'arrête pas de pleuvoir.

    Bon jeudi,

    Gros bisous,

    MF

    9
    Jeudi 15 Décembre 2022 à 03:39
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