OMELETTE SOUFFLEE

 

OIGNON & COURGETTE

 

 

 

 

 

Temps de préparation: 10 minutes

 

Cuisson: 20 minutes

pour 4 personnes

 

 

 

 

 

  8 Oeufs.

 

20 g de beurre.

 

1 Courgette.

 

1 Oignon.

 

Sel – Poivre.

 

 

 

 

 

Lavez votre courgette,

 

éliminez les extrémités

 

puis rapez la chair.

 

 

 

 

Otez la première peau

 

de votre oignon puis émincezle.

 

 

 

 

Séparez les blancs

 

des jaunes de vos œufs

 

et montez les blancs

 

en neige ferme au batteur.

 

 

 

 

Salez et poivrez vos jaunes

 

avant de les battre au fouet.

 

 

 

 

Ajoutez la courgette

 

rapez et l'oignon émincé

 

aux jaunes puis mélangez.

 

 

 

 

Incorporez les blancs

 

délicatement en soulevant

 

la masse pour garder

 

le maximum de volume.

 

 

 

 

Chauffez une poèle

 

pouvant aller au four

 

avec 20 g de beurre.

 

 

 

 

Versez votre préparation

 

à base d'oeufs

 

et faites cuire 5minutes.

 

 

 

 

Enfournez votre poèle à 180°

 

pendant huit minutes.

 

 

 

 

Bon Appétit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pas de roses

 

Sans épines.

 

 

Proverbe Français

 

 

 

 

 

 

 

 

Le silence

 

Est l’âme

 

des choses.

 

Proverbe Français

 

 

 

 

 

Il faut prendre

 

Le temps

 

Comme il vient,

 

Les gens

 

Pour ce qu’ils sont

 

Et l’argent

 

Pour ce qu’il vaut.

Proverbe Français

 

 

 

D  07-09-2016 

 

 

 

 

 

 

  

 

   

Trop de docteurs,

 

 point de médecine.

 

 

Proverbe Français 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

  

Jamais homme sage et discret

 

Ne révèle à femme son secret.

 

Proverbe Français 

 

 

 

  

  

 D 25-06-2013

 

 

 

# 1#

 

homme

FEMME

 

 

Un mari rentre

chez lui à l'improviste.

 

Il trouve sa femme

au lit avec un homme.

 

Le mari s'écrie:

 

Qui est ce type?

 

La femme étonnée,

se tourne

vers son amant

et lui demande:

 

-C'est vrai, au fait...

 

Comment

vous appelez vous?

 

 

 

 

# 2 #

 

homme

FEMME

 

 

Après avoir lu

un magazine féminin, une femme se plaint auprès de son mari:

 

-Mon problème,

c'est que

je suis trop petite!

 

-Tu ne crois pas

plutot que tu as

des kilos en trop?

 

 

 

-Ils savent ce qu'ils écrivent quand meme!

 

A la page 17,

on peut lire qu'une femme d' 1,75 m

doit peser 60 kg.

 

Il me manque 15 cm!

 

 

 

# 3 #

 

homme

FEMME

 

Un homme rentre

à la maison, complètement paniqué.

 

Sa femme:

 

-Mais que t'arrive-t-il?

 

-Tu te souviens de

mon collègue Henri

qui avait été muté àVire?

 

 

 

 

Ben, après ça...

 

 

 

Il a été viré!

 

 

 

-Et alors?

 

 

 

Ensuite, c'est Jean

qui avait été

muté à Limoges.

 

 

 

Ben, après ça...

 

 

 

 

Il a été limogé!

 

 

 

 

-Et...

 

 

 

-Ben, aujourd'hui,

j'ai appris que

j'étais muté à Castres.

 

 

 

 

 

# 4 #

 

homme

FEMME

 

 

 

 

Une femme arrive

dans la cuisine et voit

son mari avec une tapette à mouche.

 

-Que fait tu?

 

-Je chasse les mouches.

 

-Et combien

en as tu tué?

 

 

 

 

-3 Males et 2 femelles.

 

 

 

 

Intriguée,

elle lui demande :

 

-Comment fait tu la différence entre les femelles et les males?

 

Son mari répond:

-Eh bien,

il y en avait 3 sur

la bouteille de bière

et 2 sur le téléphone.

 

 

 

# 5 #

 

homme

FEMME

 

 

 

 

Un vieux couple

se dispute.

 

Le mari :

 

Comment la nature

a-t-elle pu te faire

aussi belle et

stupide à la fois?

 

 

 

 

-Facile...

 

La nature m'a faite

belle pour te séduire

et assez stupide

pour rester avec toi!

 

 

 

 

# 6 #

 

homme

FEMME

 

Un homme vient d'etre quitté par sa copine.

 

Il raconte son chagrin

à sa meilleure amie:

 

-Je n'arrive pas

à l'oublier !

 

 

 

 

-Tu sais les plus jolies sont souvent

les plus méchantes.

 

 

 

 

 

Merci,

tu es tellement

gentille...

 

 

 

# 7 #

 

homme

FEMME

 

 

 

Une femme

emprunte la voiture

de son mari.

 

Quand elle revient,

le mari demande:

 

-Ca c'est bien passé ?

 

-Non !

 

Finalement,

ta voiture est

comme ta mère,

elle se froisse

pour un rien!

 

 

 

# 8 #

 

homme

FEMME

 

 

 

Un homme dit

à sa femme:

 

Tu sais,

si je venais à mourir, jamais tu ne pourrais

trouver un homme comme moi...

 

-Sa femme :

 

 

 

 

-Ah?

 

 

 

 

Et qu'est ce qui

te fait penser

que je voudrais

encore un homme comme toi?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 1 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

Rosée

au mois de mai

fait tout bien

ou tout mal. 

* 2 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

Si, au mois de mai,

les rigoles d'arrosage

sont pleines,

il ne manquera

ni paille ni foin.

* 3 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

 Il n'est pas d'avril

sans épi,

ni de mai

sans épis de blé. 

* 4 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

Avril et mai

sont la clé

de toute l'année.

 

* 5 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

Qui se dévêt

avant mai,

ne sait pas

ce qu'il fait.

* 6 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

Les chats

qui sont faits

au mois de mai,

les autres les mangent.

* 7 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

Le champ vaut

peu si le mois

de mai ne laisse pas

le blé avec son épi.

* 8 *

DICTONS

DU MOIS

DE MAI

 Pluie

au premier mai,

fourrage gâté. 

 

 

 

 

 

 

ROUGET

 

 

 «Filet a

 la tomate»

 

 

 

- temps de préparation: 15 minutes.

 

- temps de cuisson: environ 15 minutes.

 

 

 

 

- pour 4 personnes.

 

 

 

 

 

- 4 filets de 4 rougets de 300g.

 

 

- 800 g de tomates grappe.

 

 

- 2 gousses d'ail.

 

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

 

- 12 pétales de tomate confite.

 

- sel & poivre.

 

 

 

 

 

- Pelez et épépinez

 

les tomates,

 

coupez les en petits dés.

 

 

 

Faites revenir

les dés de tomates

dans une sauteuse

avec 1 cuillère à soupe

d'huile d'olive, l'ail épluché

et haché et les

tomates confites hachées.

 

 

 

 

 

- Laissez cuire à feu doux

et à couvert jusqu'à

ce que le mélange

soit bien compoté.

 

 

 

Salez et poivrez.

 

 

 

 

 

- Poèlez les filets de rougets

sur feu vif dans une poèle

antiadhésive avec 2 cuillères

à soupe d'huile d'olive

deux minutes sur chaque face.

 

 

 

Salez & poivrez.

 

 

 

 

 

- Servez les filets de rougets

avec la compotée de tomate..

 

 

 

 

Bon Appétit